Head Chef

2 settimane fa

Aprica SO, Provincia di Sondrio; Lombardia, Italia Ristorante Tempo pieno

Ristorante Ambrosini di Aprica cerca uno Chef a tempo pieno da inquadrare in presenza. La persona definisce e aggiorna il menu in accordo con la direzione, cura l'impiattamento e coordina i tempi di servizio, in un contesto dinamico.
Il candidato ideale ha esperienza consolidata come chef/capo cucina in ristoranti strutturati, conoscenza HACCP e capacità di leadership, comunicazione e lavoro di squadra. Si richiede disponibilità a lavorare su giornata, weekend e festivi.