MAGAZZINO CANTINIERE
4 giorni fa
Castiglione del Lago PG, Provincia di Perugia; Umbria, Italia
Duca della Corgna
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Conoscenza dei processi di cantina: ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento.
Monitoraggio fermentazione alcolica e controllo delle temperature, Gestione travasi, filtrazione e stabilizzazione del vino, Monitoraggio invecchiamento in botti, vinificatori e silos, Controllo e conduzione di macchinari e impianti cantina, Sanificazione impianti e pulizia degli ambienti di lavoro.
Il lavoro avverrà in stretto contatto con l'enologo e con il personale presente.
Contratto iniziale di prova a tempo determinato con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato.
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