Maitre d’Hotel

2 settimane fa

Milano, Italia Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” A tempo pieno

Effettua il login per ricevere email con offerte simili Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una MAITRE per il CAIROLI BAR&RESTAURANT by “UNA cucina” di Milano.

  • È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
  • È responsabile della gestione del proprio staff, programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi.
  • È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale.
  • Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
  • È responsabile delle prenotazioni, della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
  • Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
  • Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
  • Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
  • Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
  • Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
  • Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
  • Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
  • È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
  • Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
  • È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.
  • Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
parcheggio gratuito;
  • Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera
  • Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
  • Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
  • Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  • Percorsi di crescita professionali;
  • Leadership
  • Buona presenza e naturale eleganza.
  • Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
  • Ottima preparazione del settore Ristorazione.
  • Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
  • Documentata esperienza maturata presso buone case.
  • Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
  • Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
  • Diploma Alberghiero
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Corsi di formazione che potrebbero interessarti #J-18808-Ljbffr

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    Milano Marittima, Italia Hotel Luxor A tempo pieno

    All’Hotel Luxor di Milano Marittima, a due minuti precisi dalla spiaggia, cerchiamo **un/a maître** **d'hotel **per la stagione 2024. Cerchiamo una **figura con esperienza stagionale in hotel**, che sovrintenda la preparazione della sala e supervisioni la brigata di camerieri. **Il motto qui all’Hotel Luxor è: “casa è dov’è il...

  • Maitre D'hotel Milano

    7 giorni fa

    Milano, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Gruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia cerca con urgenza per diversi hotel di categoria 4 stelle a **MILANO**: **Maitre** con **esperienza di almeno 3 anni **in analoga mansione, con un ottimo standing e un'ottima conoscenza della **lingua inglese**. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato ma con possibilità di proroghe(scopo...

  • Maitre

    6 giorni fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...

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    4 settimane fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

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  • Maitre Per Hotel 4 s Milano

    4 settimane fa

    Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie: **MAITRE D’HOTEL 4** La risorsa sarà inserita in sala e si occuperà di: - Organizzazione dei servizi di colazione, pranzo e cena; - Gestione degli approvvigionamenti delle derrate alimentari; - Organizzazione del personale; - Organizzazione e...

  • Maître / Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Adecco Tourism&Events HUB Milano ricerca per storico e sofisticato Ristorante di alto livello a Milano, una figura di Maître / Responsabile di Sala. Siamo alla ricerca di una figura professionale dotata di pregressa esperienza nel settore ristorativo, preferibilmente maturata in contesti alberghieri o locali di alto livello. La risorsa, con il...

  • Maitre D'hotel

    4 settimane fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una **MAITRE **per il **CAIROLI BAR&RESTAURANT by “UNA cucina” di Milano.** **REQUISITI RICHIESTI**: - È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza...

  • Chef de Rang/ Camerieri

    4 settimane fa

    Milano, Italia Hotel Quark Milano A tempo pieno

    Aries Group Srl, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all’ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per Hotel...

  • Cameriere/A Chef De Rang Per Hotel Stelle In Austria, Carinzia. Alloggio Privato Disponibile.

    3 settimane fa

    Milano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle lusso in Austria, Carinzia, siamo alla ricerca di un/a Cameriere/a Chef de rang . L'hotel si trova a 1700m di altezza, località ad un'ora circa da Villach e Klagenfurt. Struttura storica, presente da 100 anni e molto conosciuta. Dispone di molti servizi tra cui piscine, spa, ristoranti, bar, palestra ecc. Servizi utilizzabili anche...

  • Maitre Per Ristorante Hotel 5 Stelle Lusso

    4 settimane fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    **Grand Hotel et de Milan**, prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano è alla ricerca di **un/a Hostess per il ristorante Caruso** da inserire nel proprio team. - Principali attività_: - accoglienza dei clienti al loro arrivo; - accompagnamento dei clienti al tavolo riservato; - gestione di eventuali ulteriori necessità della...

  • Chef de Rang New Opening

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    Milano, Italia Hotel Quark _ New Opening! A tempo pieno

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  • Chef de Rang/Head Waiter

    2 settimane fa

    Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Full-time Department: Food & Beverages Company Description In the heart of Milan, discover the splendour of a very unique hotel housed in an Art Nouveau building from the early 20th century. Hotel Château Monfort is inspired by the world of fairy tales and the opera. It is an enchanting place where dream and reality blend together, which is reflected in the...