Barman / Bar Lady

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:

Barman / Bar Lady
La persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai
La figura di Barman / Bar Lady ha il compito di garantire un servizio impeccabile e di contribuire al costante innalzamento degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione di drink, assicurando la piena soddisfazione degli ospiti.

Nello specifico ti occuperai di:

Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione in ogni dettaglio.

Gestire con competenza il servizio di caffetteria.

Effettuare il controllo dei servizi e degli inventari in fase di apertura e chiusura.

Assicurare e verificare la corretta pulizia e l'ordine del banco bar e delle attrezzature.

Mantenersi aggiornato sui servizi e sulle offerte dell'hotel, anche al di fuori del reparto bar, per fornire informazioni complete agli ospiti.

Collaborare con il team per garantire un'esperienza coerente e di alto livello in tutte le aree di contatto con il cliente.

Preparazione della linea

Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli

Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare abbinamenti gli ospiti in modo accurato e personalizzato

Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo
Hard Skills competenze tecniche:

Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

Ottime capacità di relazione con il cliente

Preparazione professionale nel settore Food & Beverage

Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia

Conoscenza avanzata delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative.

Capacità di ideare e proporre signature cocktail in linea con lo stile dell'hotel e con le tendenze del settore.

Competenza nell'abbinamento di drink e food per un'esperienza sensoriale completa.

Abilità nell'utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione.

Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli.

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

Attitudine al lavoro di squadra

Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

Orientamento alla qualità e all'ospite

Flessibilità e problem solving

Proattività e iniziativa

Passione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

Progetti di formazione e crescita professionale

Benefit
Immagina di vivere un'esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta:

Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi

Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà

Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio

Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l'impegno e i risultati

Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno

Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesagg