Responsabile di Stabilimento

1 settimana fa


Bologna, Italia Wyser S.r.l. A Socio Unico A tempo pieno

Il nostro Cliente è una delle principali realtà italiane attive nel settore food, con oltre 40 anni di storia nella produzione di prodotti surgelati, ittici precotti e refrigerati destinati ai canali Industria, Catering, Food Service, Horeca e Retail. L'azienda è in costante crescita e rappresenta oggi un punto di riferimento per il mercato italiano e internazionale, grazie alla capacità di innovare e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori. Per il potenziamento del sito produttivo di Bologna, ricerchiamo un/una: RESPONSABILE DI STABILIMENTO – SETTORE ALIMENTARE La figura, riportando direttamente alla Direzione Generale e coordina tutte le funzioni operative del plant, avrà la responsabilità completa della gestione e delle performance dello stabilimento, garantendo efficienza, qualità, sicurezza e continuità produttiva. Responsabilità principali Gestione Operativa dello Stabilimento Supervisione di tutte le attività produttive su 4 linee e due turni di lavoro. Pianificazione e ottimizzazione dei piani di produzione in relazione a forecast, ordini e capacità produttiva. Implementazione di sistemi di controllo dei processi per garantire rese, qualità e riduzione degli scarti. Leadership e Gestione del Personale Coordinamento dei responsabili di reparto, capi turno e operatori di linea. Pianificazione dei turni e gestione delle squadre operative. Promozione di un clima collaborativo, orientato a performance e responsabilità. Qualità, Sicurezza Alimentare e Conformità Collaborazione costante con l'ufficio Qualità e R&D per garantire standard elevati di sicurezza e conforme alle normative del settore alimentare. Monitoraggio dell'igiene dello stabilimento e supervisione del team di pulizia. Conduzione audit interni e supporto durante audit esterni. Manutenzione e Affidabilità degli Impianti Coordinamento con il team manutenzione (interno ed esterno). Pianificazione e supervisione delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria. Analisi guasti e azioni correttive per ottimizzare disponibilità e performance delle macchine. Supply Chain, Flussi e Magazzino Supervisione dei flussi di magazzino e stock di materie prime e semilavorati. Coordinamento con l'ufficio acquisti per approvvigionamenti e pianificazione fabbisogni. Ottimizzazione dei flussi logistici interni ed esterni. Miglioramento Continuo e Reporting Implementazione di iniziative di miglioramento continuo. Monitoraggio KPI di produzione, qualità, costi, sicurezza e servizio. Report periodici alla Direzione (sede di Milano) su risultati, criticità e piani di sviluppo. Requisiti Laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica, Chimica, Tecnologie Alimentari o equivalente. Solida esperienza in ruoli di responsabilità in stabilimenti alimentari o affini. Conoscenza delle normative del settore food e dei principali standard di qualità. Capacità di gestione di team numerosi su turni. Forte orientamento al e alla risoluzione dei problemi. Leadership, capacità decisionale e visione strategica. Cosa offriamo Contratto a tempo indeterminato. Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza. Percorso di crescita all'interno di un'azienda dinamica, innovativa e in espansione. Ruolo chiave e strategico nella crescita del plant. Sede di lavoro: Bologna I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39)#J-18808-Ljbffr



  • Bologna, Italia Orienta A tempo pieno

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    Un'importante azienda nel settore alimentare cerca un Responsabile di Stabilimento a Bologna. Richiesta laurea in ingegneria e consolidata esperienza in stabilimenti alimentari. La figura si occuperà di gestire il plant, coordinando il personale e garantendo efficienza e qualità nei processi produttivi. Offriamo contratto a tempo indeterminato e...


  • Bologna, Italia Wyser srl A tempo pieno

    Settore: Produzione e manutenzioneCategoria: Alimentari e bevandeLuogo di lavoro: Bologna Il nostro Cliente è una delle principali realtà italiane attive nel settore food, con oltre 40 anni di storia nella produzione di prodotti surgelati, ittici precotti e refrigerati destinati ai canali Industria, Catering, Food Service, Horeca e Retail. L'azienda è in...


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