Maitre
1 settimana fa
Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.P.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting our commitment to excellence and international recognition, two of our resorts proudly belong to the prestigious Autograph Collection by Marriott, while one is part of the refined Curio Collection by Hilton. For the Summer 2026 season, we are looking for a Maître to join our team at Mangia's Pollina Resort. The selected candidate will be responsible for supervising the daily operations of the restaurant, ensuring an efficient, well-coordinated service that meets Mangia's quality standards. They will coordinate the dining room staff, support management, and intervene directly in customer relations when necessary. Responsibilities: Supervise the dining room team (chef de rang, commis, waiters), ensuring efficiency and high service quality Manage the daily operations of the restaurant, organizing shifts and assigning duties Welcome and assist guests, handling complaints with professionalism and discretion Oversee table settings (mise en place) and the presentation of the venue, ensuring compliance with company standards Coordinate communication and service flow between kitchen and dining room, ensuring accurate timing and smooth operations Ensure compliance with hygiene (HACCP) and workplace safety regulations Collaborate with management in planning events, promotions, and service strategies Requirements: Proven experience in managing restaurants or dining facilities, preferably in upscale environments Excellent organizational and team coordination skills In-depth knowledge of service techniques and dining room protocols Strong communication skills and a customer-oriented mindset Problem-solving abilities and stress management in dynamic environments Flexibility with working hours, availability for shifts, weekends, and holidays Professional appearance and grooming Good knowledge of English; additional languages are a plus What we offer: Seasonal contract Accommodation provided Professional growth opportunities within the group Dynamic and collaborative work environment Continuous training and access to professional development courses
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Maître
2 settimane fa
Cefalù, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno**La Posizione: Maître e II Maître** **Principali compiti e responsabilità**: - Offrire esperienze personalizzate agli ospiti del nostro ristorante secondo gli standard di servizio dell’Hotel Le Calette - Gestire e supervisionare il personale del ristorante nelle operazioni quotidiane secondo le procedure e policy dell’Hotel Le Calette - Garantire...
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Maître Stagione 2025
2 settimane fa
Cefalù, Italia Hotel Baia del Capitano A tempo pienoHai la **passione per l’ospitalità** e vuoi far parte di una **realtà consolidata**? Allora stiamo cercando te! **Baia del Capitano**, un hotel con oltre **50 anni di esperienza** nell’offrire servizi di **ospitalità e ristorazione di eccellenza**, è alla ricerca di un/a Maître di sala **Cosa cerchiamo**: - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito...
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Maître di sala
3 settimane fa
Sant'Ambrogio di Torino, Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pienoHumangest, società specializzata nella ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda operante nel settore turistico alberghieroperhotel 4*Sun/una Maître di Sala.DescrizioneLa risorsa sarà responsabile della gestione e l'accoglienza dei clienti, il coordinamento del personale di sala/brigata e la supervisione del servizio. Si occupa anche di...
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Maître
3 settimane fa
Sant'Ambrogio di Torino, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo diMAITREper la strutturaUNA HOTELS Cusanidi Milano (MI).Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Garantire eccellenza nell’accoglienza,...
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▷ [Dringend] Chef de Rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato...
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▷ [Dringend] Chef de Rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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▷ [Dringend] Chef de Rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato...
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Chef de rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Chef de rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Sicilia, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
