Addetto cucina per pizzeria con asporto

2 settimane fa


Cagliari, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.400 €

Descrizione

Stiamo cercando un addetto cucina per il team di Oven, pizzeria con asporto situata a Cagliari, nei pressi del Parco della Musica.

La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno d'esperienza nel settore e competenze inerenti:

  • utilizzo strumentazione professionale (friggitrice, griglia)
  • conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)

La persona selezionata si occuperà principalmente di:

  • preparazione della linea di cucina e pizzeria
  • preparazione e cottura dei piatti caldi presenti in menu
  • pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni serali.

Turno:

  • 16:30 - 23:30

Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio offerto per il ruolo è di 1.400€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Competenze necessarie

  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Cottura alla griglia
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparare panini
  • Produrre pasti pronti
  • Pulire la cucina
  • Rispettare le porzioni standard
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti


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