Chef stagione estiva
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CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Chef (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. LA STAGIONE 2027 INIZIA ORA AREA DI RESPONSABILITA' Supervisionare e dirigere la brigata di cucina Essere responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort) Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; RAL € 32.305,42
- € 34.885,48. Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.
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Chef stagione estiva
3 giorni fa
Palermo, Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Bluserena SpA Unipersonale Tempo pienoCatania, Italy | Pubblicato il 20/10/2026 Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Stato/Provincia Catania Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri...
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Chef per stagione estiva in Hotel
2 giorni fa
Palermo, Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Bluserena Hotels & Resorts Tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...
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Chef per stagione estiva in Hotel
3 giorni fa
Palermo, Provincia di Palermo; Sicilia, Italia Bluserena SpA Unipersonale Tempo pienoCatania, Italy | Pubblicato il 20/10/2026 Tipo di lavoro Stagionale Settore Ospitalità Stato/Provincia Catania Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri...
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Palermo, Sicilia, Italia Lidl Tempo pienoIntroduzioneOgni esperienza d'acquisto inizia anche grazie a te.Se cerchi un lavoro stimolante, a contatto con le persone e dentro il cuore pulsante del
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Maitre di Sala
2 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Hosco.com Tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Maitre (m/f/d) per la stagione estiva 2027, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità agli ospiti. Ruolo aperto in strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.Responsabile di sala e banchetti, gestione del personale, formazione, controllo della...
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Seasonal Executive Chef – Coastal Resorts
2 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Hosco.com Tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca chef di cucina per la stagione estiva 2027. Le strutture includono hotel e resort di livello 4-5 stelle in Sicilia, Sardegna, Calabria, Puglia e Abruzzo.Il ruolo prevede supervisione della brigata, organizzazione dei menù, controllo qualità e gestione dei costi alimentari, con attenzione a HACCP e sicurezza. Disponibilità...
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Cuoco Capo Partita Estivo in Resort 4-5 Stelle
2 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Bachecalavoro Tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027, disponibile a unirsi alle nostre strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e a Catania come sede di lavoro.La figura supervisionerà preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantirà HACCP e standard elevati, e supporterà lo staff in un contesto...
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Seasonal Head Chef
3 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Bluserena Hotels & Resorts Tempo pienoBluserena Hotels & Resorts cerca Uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva 2027, con leadership e passione per offrire un servizio di alta qualità agli ospiti nelle strutture mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.La posizione richiede esperienza pregressa in hotel/villaggi, conoscenza HACCP e disponibilità al trasferimento stagionale....
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Chef (m/f/d)
2 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: CataniaBLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna,...
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Chef (m/f/d)
2 giorni fa
Palermo, Sicilia, Italia Hosco.com Tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
