Head Bartender Wanted

1 mese fa

La Thuile AO, Provincia di Valle d'Aosta; Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pieno
L'Hotel Montana Lodge & Spa 5
* Head Bartender Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. MANSIONI Coordinamento delle attività operative del bar e supervisione del servizio Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre bevande Supporto alla definizione e aggiornamento della drink list Selezione e gestione delle materie prime e delle scorte Rispetto degli standard qualitativi, igienici e delle procedure HACCP Coordinamento e affiancamento del team durante il servizio Gestione della cassa e delle attività di fine servizio SI RICHIEDE Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5
* Ottima conoscenza di spirits, mixology e tendenze internazionali Buona conoscenza della lingua italiana e inglese Capacità di lavorare in team e coordinare il personale Ottime capacità comunicative e relazionali Precisione, passione e attenzione al dettaglio Il domicilio nelle zone limitrofe a La Thuile, verrà considerato un plus. COSA OFFRIAMO Ambiente internazionale e dinamico Alloggio per le risorse fuori sede Mensa interna Scontistica dedicata per il brand R Collection