CUOCO O CUOCA

2 giorni fa

Grumello del Monte BG, Provincia di Bergamo; Lombardia, Italia In Job spa Filiale di Bergamo Tempo pieno

In Job S.p.A. -Career Center di Bergamo seleziona

CUOCO O CUOCA

per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva

Mansioni

  • Preparazione e cottura dei pasti secondo i menu aziendali
  • Supporto nella produzione dei pasti destinati alle mense scolastiche
  • Preparazione delle pietanze per il servizio presso il ristorante aziendale
  • Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
  • Controllo delle norme igienico-sanitarie e applicazione delle procedure HACCP
  • Riordino e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire il rispetto delle tempistiche di servizio

Requisiti

  • Esperienza pregressa come cuoco o cuoca o aiuto cuoco preferibilmente in ristorazione collettiva o scolastica
  • Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
  • Buona capacità organizzativa e di gestione del lavoro in cucina
  • Possesso di attestato HACCP in corso di validità

Caratteristiche dell'offerta

  • Contratto: a tempo determinato scopo assunzione
  • Luogo di lavoro: Grumello del Monte
  • Disponibilità oraria: full time, disponibilità nella fascia oraria indicativa tra le 6.30 e le 15 con mezz'ora di pausa pranzo
  • CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale (FIPE-Confcommercio), 5° livello (1580,09€ lordo al mese) o 4° livello (1692,69€ lordo mensile)

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600

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