Toscana

4 settimane fa


Montaione FI, Italia Castelfalfi A tempo pieno

Chef De Rang

Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.
Al centro del nostro progetto c’è l’ospitalità, curata in ogni dettaglio per offrire esperienze indimenticabili in un contesto unico.
Nel 2025, siamo stati premiati da Travel + Leisure come n.17 tra i 100 migliori hotel al mondo: un riconoscimento che celebra l’eleganza, il servizio e il profondo legame con il territorio che ci contraddistinguono. Far parte della squadra significa contribuire a un progetto d’eccellenza e condividere un’esperienza unica in una comunità appassionata, che cresce in armonia con il territorio.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang.

Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Ristorante
Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione
Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio
Prende le comande e si relaziona con l’ospite in modo amichevole e professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala
Non meno di 3 anni di esperienza in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione
Ottima conoscenza colloquiale della lingua inglese. Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione
Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso

Contratto CCNL Turismo – Full Time
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta
Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona

Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.


  • Giardiniere Golf

    5 ore fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Tenuta Toscana è alla ricerca di un/a Giardiniere Golf Situata nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana rappresenta uno dei campi da golf più panoramici e tecnicamente avanzati d'Europa. Il campo è mantenuto secondo i più alti standard internazionali, offrendo un'esperienza di gioco eccezionale a soci e ospiti. Siamo alla ricerca di un Giardiniere esperto...

  • Giardiniere Golf

    5 ore fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Tenuta Toscana è alla ricerca di un/a Giardiniere Golf Situata nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana rappresenta uno dei campi da golf più panoramici e tecnicamente avanzati d'Europa. Il campo è mantenuto secondo i più alti standard internazionali, offrendo un'esperienza di gioco eccezionale a soci e ospiti. Siamo alla ricerca di un Giardiniere esperto...


  • Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Giardiniere Golf Situata nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana rappresenta uno dei campi da golf più panoramici e tecnicamente avanzati d'Europa. Siamo alla ricerca di un Giardiniere esperto e motivato da inserire nel team di agronomi di Tenuta Toscana. Eseguire attività di manutenzione avanzata del manto erboso, tra cui taglio, rullatura,...

  • Bartender - Wine Bar

    4 settimane fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , immersa nella campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, contribuendo a creare un’esperienza accogliente e curata per una clientela internazionale, nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Addetto bar/servizi mensa

    4 settimane fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , immersa nella campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, contribuendo a creare un'esperienza accogliente e curata per una clientela internazionale, nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Bartender - Wine Bar

    3 settimane fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , immersa nella campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, contribuendo a creare un’esperienza accogliente e curata per una clientela internazionale, nel rispetto degli standard...

  • Bartender - Wine Bar

    1 settimana fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana , immersa nella campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, contribuendo a creare un’esperienza accogliente e curata per una clientela internazionale, nel rispetto degli standard...

  • Toscana

    4 settimane fa


    Montaione (FI), Italia Castelfalfi A tempo pieno

    CASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Chef de Partie Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...

  • Bartender

    5 ore fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nella campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, contribuendo a creare un'esperienza accogliente e curata per una clientela internazionale, nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa contribuirà a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale....