Chef De Rang Per Enoteca Ristorante
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DescrizioneCerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, giovanile e internazionale? Ti offriamo la possibilità di lavorare come Chef de rang all'Enoteca Marcucci, storico ristorante della Versilia con sede a Pietransanta dove potrai mettere in pratica la tua esperienza e crescere professionalmente. La stagione estiva ti permetterà di vivere un'esperienza intensa in un contesto stimolante, con mance TOP e un team affiatato.
Cosa Farai
- Gestirai il rango in autonomia, assicurando un servizio impeccabile
- Prenderai e gestirai le comande con precisione e professionalità
- Spiegherai il menu ai clienti, valorizzando i piatti e consigliando abbinamenti
- Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
- Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, mantenendo standard elevati
- Gestirai la cassa e le operazioni di chiusura
Chi Cerchiamo
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang
- Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
- Sai coordinare una brigata di sala e lavorare in team
- È gradita la conoscenza del vino per valorizzare la proposta enogastronomica
- Sei disponibile per turni serali, 6 giorni a settimana
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) per la stagione estiva, full time da 40 ore settimanali. Lavorerai su turno unico serale, 6 giorni a settimana.
Retribuzione
La retribuzione prevista è una RAL da 32.900 a 37.800 € lordi annui, con pasti inclusi per lo staff e mance TOP. A fine stagione è previsto un bonus.
Stagione lavorativa
La stagione lavorativa inizia l'8 giugno 2026 e si conclude a fine ottobre.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Gestione comande
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Gestione brigata
- Gestione del rango
- Gestione cassa
- Monitorare pulizia della sala
Chef De Rang Per Enoteca Ristorante - €32.900 - €37.800 All'Anno Pietrasanta, IT
#J-18808-Ljbffr-
Chef De Rang Per Enoteca Ristorante
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Maitre e Chef de rang per stagione estiva
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Pietrasanta (LU), Provincia di Lucca; Toscana, Italia Giacomo Milano Tempo pienoGiacomo Ristoranti ricerca un Chef de Rang per il ristorante di Pietrasanta in via Del Marzocco 19. Il candidato gestirà il servizio di sala, accoglierà e assisterà i clienti, supervisionerà i Commis de Rang e si occuperà della presa comande e dell'inserimento a sistema. Richiesta esperienza di almeno 2 anni e ottima
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Pietrasanta (LU), Provincia di Lucca; Toscana, Italia Giacomo Milano Tempo pienoDal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono...
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pietrasanta, toscana, Italia Giacomo Milano Tempo pieno 38 € ContrattoGiacomo Ristoranti ricerca un Chef de Rang per il ristorante di Pietrasanta in via Del Marzocco 19. Il candidato gestirà il servizio di sala, accoglierà e assisterà i clienti, supervisionerà i Commis de Rang e si occuperà della presa comande e dell’inserimento a sistema. Richiesta esperienza di almeno 2 anni e ottima conoscenza dell’inglese. La...
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Pietrasanta, Toscana, Italia Enoteca Marcucci Tempo pienoEnoteca Marcucci a Pietrasanta cerca Chef de rang per stagione estiva. Offriamo un ruolo a tempo determinato, 40 ore settimanali, turno serale e possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Pasti inclusi e buone mance per lo staff.La stagione va dall'inizio giugno a fine ottobre, con retribuzione tra 32.900 e 37.800 € lordi all'anno e bonus finale...
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Chef de Rang
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Forte dei Marmi (LU), Provincia di Lucca; Toscana, Italia Giacomo Milano Tempo pienoGiacomo Ristoranti, situato a Forte dei Marmi in Via Achille Franceschi, 19, cerca un/una Chef de Rang con almeno 2 anni di esperienza per garantire un servizio di sala di alta qualità. La risorsa dovrà gestire i clienti del proprio rango, mantenere ordine e supervisionare i Commis de Rang, accogliere le richieste e assicurare un servizio...
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Chef de Rang
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Forte dei Marmi (LU), Provincia di Lucca; Toscana, Italia Augustus Hotel Resort Tempo pienoAugustus Hotel & Resort a Forte dei Marmi cerca un Chef de Rang per la stagione 2027. Accoglierà e assisterà gli ospiti durante i pasti, coordinando il servizio nella propria sezione con attenzione ai dettagli. Si richiede esperienza in ristoranti gourmet o hotel 5 stelle, conoscenza del servizio di sala e dell'enogastronomia, e HACCP. Si
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CHEF DE RANG
3 giorni fa
pietrasanta, toscana, Italia Giacomo Milano Tempo pieno 38 € ContrattoDal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono...