Capo Partita Primi Piatti Per Cucina Tradizionale Milanese

2 settimane fa


Gorgonzola MI, Italia Restworld A tempo pieno
Descrizione Stiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990:
un casotto, una cascina con cortile e bocciofila, che viene preservato con amore. I piatti del locale appartengono alla tradizione milanese e a quella mantovana. Il Casottel è il luogo giusto per dimenticare di vivere in una metropoli, e ricordarsi di essere a Milano. La persona ideale avrà almeno un anno di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire autonomamente la propria posizione. Sarà responsabile della gestione delle comande in cucina, della preparazione di deliziose pietanze, della conservazione delle materie prime, del monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina e della pulizia dell'area di lavoro. Sono considerate anche candidature con esperienza minore. Inoltre, la persona selezionata dovrà dimostrare competenze tecniche di taglio, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti, capacità di preparare salse e utilizzare gli strumenti di cucina. Sarà fondamentale rispettare le porzioni standard e utilizzare tecniche di cottura moderne per garantire un risultato eccellente. Gradita esperienza nella lavorazione della pasta fatta a mano. Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di tre mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett), l'orario di lavoro è organizzato in turni spezzati (9:
00 - 12:
00/19:
00 - 23:
00), per 5 giorni alla settimana. I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona. Il locale è sempre chiuso di martedì. Lo stipendio iniziale offerto per questa posizione è di 1800€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona. Eventualmente, è offerta la possibilità di lavorare su un orario part time a 20h/sett (19.00 - 23.00) per 5 giorni su 7. In tal caso, lo stipendio mensile offerto si è compreso fra gli 800€ - 900€ netti.

  • Gorgonzola (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990: un casotto, una cascina con cortile e bocciofila, che viene preservato con amore. I piatti del locale appartengono alla tradizione milanese e a quella...


  • Rho (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi. Il candidato si occuperà in...


  • Cesate (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi. Il candidato si occuperà in...


  • San Donato Milanese (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Osteria dei Vinattieri", osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita. Il locale si trova all'interno di un antico casale del 900’, un luogo senza tempo con un giardino adornato da un glicine secolare. La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...


  • Gorgonzola (Milano), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale Intolleranze o allergie?   Celiachia Per quante persone è il...


  • Bollate (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Pasta d'autore, ristorante specializzato in primi piatti e pizze con un'attenzione particolare alla tradizione culinaria italiana, sta cercando un aiuto cuoco esperto e appassionato per unirsi al proprio team nel cuore di Milano, in zona Porta Ticinese. Il ristorante, situato in una delle zone più vivaci della città, è rinomato per la sua...


  • Gorgonzola, Italia Mondo Convenienza A tempo pieno

    **Mondo Convenienza** è una azienda italiana specializzata nella grande distribuzione organizzata di mobili e complementi d'arredo al miglior rapporto qualità - prezzo sul mercato, per rendere la casa un progetto alla portata di tutti. Nei suoi 35 anni di attività, infatti, Mondo Convenienza è arrivata nelle case di milioni di famiglie, grazie al lavoro...


  • Cassano d'Adda (MI), Italia Restworld A tempo pieno 1.600 €

    Descrizione Pasta d'autore, ristorante specializzato in primi piatti e pizze con un'attenzione particolare alla tradizione culinaria italiana, sta cercando un aiuto cuoco esperto e appassionato per unirsi al proprio team nel cuore di Milano, in zona Porta Ticinese. Il ristorante, situato in una delle zone più vivaci della città, è rinomato per la sua...


  • Rozzano (MI), Italia Tecnomat A tempo pieno

    Il percorso professionale allievo/a capo settore dura 12 mesi ed è finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato. Che cosa offriamo: contratto a tempo determinato di 12 mesi full time 40 ore su 5 giorni settimanali su turni inquadramento al III livello del CCNL DMO pagamento delle spese di trasferimento e di alloggio percorso formativo...


  • Vimodrone (MI), Italia Restworld A tempo pieno 2.000 €

    Descrizione Cascina Bellaria, ristorante appartenente al circuito Restworld, trattoria solidale nel verde del parco di Trenno di Milano, è alla ricerca di un responsabile di cucina con almeno 2 anni di esperienza per arricchire il suo team. Principali mansioni: proporre nuovi piatti e realizzare nuovi menu calcolo del food cost gestire gli ordini delle...


  • Gorgonzola, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneEcooking World, bistrot a Milano (zona Duomo), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza come aiuto cuoco e verrà inserito in un contesto giovane con possibilità di ricevre una formazione tecnica e crescita professionale. Le...

  • Cuoco unico

    1 mese fa


    Legnano (MI), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco unicoPer un locale innovativo ed esclusivo a Legnano, stiamo cercando un Capo cuoco appassionato e creativo con almeno 5 anni di esperienza nel settore. Il candidato ideale sarà in grado di gestire autonomamente la cucina con l'aiuto di un aiuto cuoco, garantendo la massima qualità e presentaz

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Cusago (MI), Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l per azienda operante nella vendita di prodotti da giardinaggio e arredo casa è alla ricerca di : un/una AIUTO CUOCO/A la risorsa sotto indicazione dello Chef, si occuperà della lavorazione e preparazione dei piatti e della pulizia e riordino dei locali cucina. Luogo di lavoro: Cusago Si offre inserimento diretto con l'azienda La...


  • Arese (MI), Italia Restworld A tempo pieno 1.300 € - 1.400 €

    Descrizione Per I Baccanali, bistrot all'interno del centro commerciale di Arese e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire in brigata! Con almeno 1 anno di esperienza e passione voglia di crescere, il candidato si occuperà a rotazione dei primi, dei secondi e dei taglieri. Candidati ora e fai parte di una squadra...


  • Rho (MI), Italia S-MSTUDIO Ricerca e Selezione A tempo pieno

    Per ristorante di pesce in zona Rho, ricerchiamo un/a AIUTO CUOCO. La figura ricercata si occuperà all’interno del team di cucina di : - Preparazione di secondi piatti a base di pesce ( grigliate, brace etc )- Preparazione anticipasti crudi di pesce Il profilo ricercato possiede : - Esperienza nel ruolo - Disponibilità full time turno unico, pranzo o...

  • addetto/a ristorazione

    4 settimane fa


    Garbagnate Milanese (MI), Italia Manpower A tempo pieno

    Il nostro cliente: Azienda del settore ristorazione Ci ha incaricato di cercare ADDETTI RISTORAZIONE VELOCE Il lavoro: Le risorse, inserite in un team di lavoro, si occuperanno della gestione di attività di sala o di cucina. Il profilo: Il candidato ideale ha maturato esperienza nella ristorazione ed è predisposto al contatto con il...


  • Gorgonzola, Italia Mondo Convenienza A tempo pieno

    Descrizione aziendaImmaginatevi un luogo dove il rapporto qualità e prezzo si fonde armoniosamente, rendendo l'arredamento accessibile a tutti. Ebbene sì, è proprio questo il nostro obiettivo!Da oltre 35 anni siamo presenti nelle case di milioni di famiglie italiane, grazie al lavoro di 4500 collaboratori che lavorano con passione, dedizione ed una...


  • San Giuliano Milanese (MI), Italia S-MSTUDIO Ricerca e Selezione A tempo pieno

    Per azienda cliente operante nel settore alimentare in zona San Giuliano Milanese, ricerchiamo un/a operaio specializzato. La risorsa interfacciandosi con il capo manutenzione, si occuperà di : - Programmare e pianificare gli interventi settimanali - Manutenzione ordinaria e straordinaria - Saldatura Il profilo ricercato possiede : - Capacità di...


  • San Giuliano Milanese (MI), Italia TEMPOCASA S.P.A. A tempo pieno

    Addetto / Addetta vendita immobiliare - Commerciale - Prima esperienza - San Giuliano MilaneseSei un/a giovane dinamico/a con un approccio commerciale e una passione per il settore immobiliare ? Vuoi aiutare le persone a realizzare il sogno più importante della loro vita? Desideri un'esperienza coinvolgente e stimolante? Siamo qui per offrirti ...


  • Rho (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Sapori Floreali", nuovo bar pasticceria vegano in zona Duomo a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Banconisti. Il locale inaugurerà entro fine maggio e sarà aperto tutti i giorni dalla colazione all'aperitivo. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza al bancone, conosce l'inglese e deve avere familiarità...