Pasticciera

Okashi Lab è una pasticceria artigianale che unisce tecnica, estetica e cultura pop: videogiochi, anime, cinema. Qui i dolci non sono "a tema" per modo di dire: nascono da concept precisi, hanno un'identità visiva forte e uno standard qualitativo alto. Okashi Lab fa parte dello stesso gruppo imprenditoriale che gestisce Yellow Echoes, azienda leader in Italia per l'intermediazione con il mondo di Hollywood e nell'organizzazione di concerti a tema entertainment. Abbiamo preparato torte e catering per Giancarlo Esposito, Benjamin Mc Kenzie, Morena Baccarin, Katsuhiro Harada, Yoko Shimomura e lavorato con aziende come KONAMI, Kyodo Tokyo e tante altre. Stiamo cercando la nostra prossima pasticciera (o il prossimo pasticciere), l'artista dietro le nostre prossime creazioni, per continuare insieme la nostra crescita. Requisiti obbligatori Esperienza reale e continuativa in laboratorio Autonomia nella produzione di pasticceria artigianale Competenze solide di cake design e decorazione Occhio estetico sviluppato (proporzioni, colori, pulizia) Velocità e precisione anche sotto pressione Metodo, ordine e affidabilità La passione per il mondo nerd/pop è un plus. Cosa vorremmo che facessi: Produzione di prodotti originali per la vendita quotidiana Produzione di prodotti a tema per eventi e catering Decorazione di torte a tema gaming/anime/cultura pop Gestione di ordini e fornitori Collaborazione allo sviluppo di nuovi prodotti e concept Cosa ti offriamo: Inserimento in un progetto creativo in crescita reale Entrerai a far parte di un gruppo solido Ambiente professionale, zero improvvisazione Spazio per far valere competenze vere Contratto e compenso commisurati all'esperienza Sede di lavoro: Monza (MB) Ore settimanali: 30