Responsabile Sala

Responsabile SalaDescrizionePer prestigioso Hotel di lusso situato a Costigliole Saluzzo, stiamo cercando un Responsabile di Sala appassionato e professionale. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze eccellenti nella gestione della sala e del personale. La persona selezionata sarà responsabile dell'accoglienza dei clienti, dell'aggiornamento del personale sul menù del giorno, dell'assistenza a clienti con esigenze particolari, della gestione delle comande e della brigata. Dovrà inoltre occuparsi della supervisione del personale, della pulizia della sala, della presentazione della carta dei vini. Si richiede disponibilità full-time e si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione. Il candidato ideale dovrà essere orientato al cliente, avere ottime capacità comunicative e relazionali, nonché dimostrare competenze nell'upselling e nell'utilizzo di palmari e tablet. Se sei un professionista dinamico, orientato alla qualità del servizio e desideroso di far parte di un team di eccellenza, inviaci il tuo curriculum vitae per entrare a far parte della nostra squadra.
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione per un/a professionista motivato/a nel settore Horeca. L'orario prevede un impegno a tempo pieno, con turni unici di 6 giorni alla settimana. L'azienda offre uno stipendio mensile netto di #x20AC;. Possibilità di alloggio. Un'opportunità unica per chi desidera mettersi in gioco e crescere in un ambiente dinamico e stimolante.
Cosa offre l'azienda

• Alloggio stagionale
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione brigata
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Predisporre i tavoli
• Presentazione carta dei vini
• Programmare i turni
• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Valutare i feedback dei clienti

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

---