Chef De Rang Esperto Per Locale Rinomato

2 giorni fa


EmiliaRomagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

Chef de Rang esperto per locale rinomato
Luogo di lavoro: Como

Descrizione

Il ristorante The Plaza a Como, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang esperto con almeno 5 anni di esperienza per il suo ristorante. Sarà considerato un requisito fondamentale la lingua inglese ed essere automuniti. Sarà considerato preferibile aver frequentato la scuola alberghiera e avere una conoscenza base dei vini.

Principali mansioni:

  • Apparecchiare e sparecchiare
  • Servire i piatti ai clienti
  • Prendere gli ordini con il palmare
  • Accoglienza clienti
  • Servizio del vino e delle bevande
  • Effettuare i pagamenti

Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum

Contratto

Contratto a tempo determinato a tempo pieno con possibilità di prolungamento fino a tempo indeterminato. Si richiede disponibilità a lavorare sei giorni alla settimana, con turni unici con i seguenti orari: 08:00 - 16:00 (pranzo) e 16:00 - 00:00 (cena).

Offriamo uno stipendio compreso tra 1.400 - 1.600€ mensili netti + 13esima e 14esima a parte. Inoltre, c'è la possibilità di crescita professionale fino a diventare Manager del locale.

Cosa offre l'azienda

Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

  • Accoglienza clienti
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Gestire i clienti difficili
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Monitorare pulizia della sala
  • Predisporre i tavoli
  • Preparare le stoviglie
  • Presentazione carta dei vini
  • Sbarazzo e pulizie
  • Selezionare i bicchieri di vetro in cui servire le comande
  • Servire i vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Servizio al vassoio
  • Spiegazione menu
  • Upselling
  • Utilizzo palmare / tablet

Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-como-gok
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Como

#J-18808-Ljbffr

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    occuparsi della **mise-en-place**: apparecchiare i tavoli in prima persona - **accogliere gli ospiti** all’ingresso e accompagnarli al tavolo: conoscere e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione; - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù che in...


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  • Cameriere

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