ISPETTORE/TRICE TECNICO GASTRONOMIA

1 settimana fa


Campania, Italia Lavoropiù SpA A tempo pieno

Divisione Gdo ricerca per importante cliente della grande distribuzione organizzata un/a ISPETTORE/TRICE TECNICO GASTRONOMIA DELLA GDO ALIMENTARE per la regione Campania.
La risorsa si occuperà di garantire il rispetto degli standard qualitativi, produttivi e igienico–sanitari all’interno dei reparti gastronomia dei nostri punti vendita/strutture.
La figura svolgerà attività di controllo, formazione del personale e supporto tecnico-operativo, con l’obiettivo di assicurare uniformità e qualità dell’offerta gastronomica sul territorio.

- Effettuare ispezioni periodiche nei reparti gastronomia.
- Verificare la conformità alle normative HACCP e alle procedure aziendali.
- Monitorare la qualità delle preparazioni, la corretta gestione dei prodotti e delle attrezzature
- Collaborare con i Responsabili di punto vendita e con l’Area Qualità.


Diploma o laurea in ambito gastronomico, alberghiero o tecnico alimentare.
- Esperienza maturata in reparti gastronomia della GDO, ristorazione o laboratori alimentari.
- Ottima conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza alimentare.
- Full time 40 ore, 5/7


Contratto: a tempo indeterminato

prevista auto aziendale ad uso promiscuo, pc e telefono aziendale



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  • Campania, Italy, Italia Lavoropiù SpA A tempo pieno

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  • Giugliano in Campania, Italia Lavoropiù Spa A tempo pieno

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  • Giugliano in Campania, Italia Lavoropiù SpA A tempo pieno

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