General Manager Di Ristorante

1 giorno fa


Ancona, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .
Per prestigiosa struttura extra lusso , immersa nella natura, selezioniamo:
RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO
La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa .
Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outlet
Ti occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di sala
Gestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendenti
Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;
Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;
Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto
Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.
Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.
Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.
Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.
Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg
Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda

#


  • General Manager

    13 ore fa


    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a General Manager per guidare un resort 5 stelle lusso situato a pochi chilometri da Perugia.La risorsa, a riporto gerarchico del Consiglio di Amministrazione, sarà responsabile delle performance complessive della struttura, garantendo eccellenza operativa e sviluppo continuo del team, in accordo con gli standard e gli obiettivi...

  • General Manager

    8 ore fa


    ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a General Manager per guidare un resort 5 stelle lusso situato a pochi chilometri da Perugia.La risorsa, a riporto gerarchico del Consiglio di Amministrazione, sarà responsabile delle performance complessive della struttura, garantendo eccellenza operativa e sviluppo continuo del team, in accordo con gli standard e gli obiettivi...

  • General Manager

    13 ore fa


    Ancona, Italia Wehunt A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a General Manager per guidare un resort 5 stelle lusso situato a pochi chilometri da Perugia. La risorsa, a riporto gerarchico del Consiglio di Amministrazione, sarà responsabile delle performance complessive della struttura, garantendo eccellenza operativa e sviluppo continuo del team, in accordo con gli standard e gli obiettivi...

  • General Manager

    12 ore fa


    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a General Manager per guidare un resort 5 stelle lusso situato a pochi chilometri da Perugia. La risorsa, a riporto gerarchico del Consiglio di Amministrazione, sarà responsabile delle performance complessive della struttura, garantendo eccellenza operativa e sviluppo continuo del team, in accordo con gli standard e gli obiettivi...


  • Ancona, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Italia is part of the NH hotel Group which, with its 351 hotels, is present in 28 countries. With the entry in Minor Hotel Group, since December 2019 the level of internationality has increased further, reaching up to more than 500 hotels around the world in 52 countries. With 58 hotels, 7,823 rooms and about 430 meeting rooms in 25 cities, NH Hotel...


  • Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Un resort di lusso cerca un/a General Manager per guidare le operazioni quotidiane e garantire l'eccellenza del servizio in una struttura a 5 stelle. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti luxury, capacità di budgeting e un forte senso di leadership. Sarai responsabile della gestione del team, dell'organizzazione delle operazioni e della...


  • ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Un resort di lusso cerca un/a General Manager per guidare le operazioni quotidiane e garantire l'eccellenza del servizio in una struttura a 5 stelle. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti luxury, capacità di budgeting e un forte senso di leadership. Sarai responsabile della gestione del team, dell'organizzazione delle operazioni e della...

  • Direttore Generale

    2 settimane fa


    Ancona, Italia MW ANCONA S.r.l A tempo pieno

    Per azienda cooperativa, importante player italiano nella produzione e vendita di verdure surgelate e fresche, ricerchiamo il **DIRETTORE GENERALE**. La figura si occuperà di definire la strategia insieme al **CDA** e di realizzarla assieme agli altri direttori e ai loro riporti. **MANSIONI PRINCIPALI**: - definizione del piano strategico e del budget...


  • ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Segreteria Generale

    1 settimana fa


    Ancona, Italia Gi Group Spa Filiale Di Jesi A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro sta cercando un'Addetta/o ai Servizi Generali per supportare il team commerciale a Polverigi (AN).Il candidato ideale ha un diploma o laurea in ambito economico e ottime capacità comunicative, oltre ad esperienza nel ruolo.Le principali responsabilità includono la gestione degli ordini e la preparazione di preventivi.Offriamo un...