Chef de Partie Entremetier
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pChalet Das Alpenschlössl sucht einen Chef de Partie/Entremetier zur Verstärkung des Küchenteams. Sie führen den Entremetier-Posten eigenverantwortlich, gestalten das Speisenangebot mit und entwickeln neue Gerichte im Team. /ppSie sorgen für höchste Qualität, Hygiene und Sauberkeit, verantworten Mise-en-Place, Lagerbestand und Wareneinsatz. Eine abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie ist Voraussetzung. /p #J-18808-Ljbffr