Assistant Bar Manager

3 giorni fa

Santa Margherita Ligure GE, Provincia di Genova; Liguria, Italia Imperiale Palace Hotel Tempo pieno

Imperiale Palace Hotel , prestigioso hotel 5 stelle a Santa Margherita Ligure , ricerca per la stagione estiva 2027 (aprile - ottobre) professionisti qualificati da inserire nel proprio organico:

La risorsa affiancherà il Bar Manager nella gestione operativa del reparto, coordinando il servizio su due outlet distinti: l’American Bar "Il Trattato" e il Beach Club "Imperiale a Mare", due ambienti con atmosfere e ritmi di servizio differenti. Sarà chiamata a garantire standard qualitativi elevati, guidando il team con competenza e autorevolezza e contribuendo a offrire agli ospiti un’esperienza esclusiva.

Responsabilità

  • Organizzare e supervisionare il servizio in entrambi gli outlet
  • Coordinare il personale durante i turni, assicurando il rispetto degli standard qualitativi della struttura
  • Gestire scorte, giacenze e richieste di approvvigionamento
  • Collaborare con il Bar Manager nella pianificazione dei turni e nel controllo dei costi
  • Gestire le criticità operative, garantendo un servizio attento e professionale

Profilo ricercato

  • Esperienza consolidata nel settore bar, preferibilmente presso hotel di alto livello, con precedenti esperienze di coordinamento
  • Ottima conoscenza della mixology e dei cocktail classici e contemporanei
  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituirà titolo preferenziale
  • Leadership, capacità organizzative e autonomia decisionale
  • Spirito di squadra, flessibilità e attenzione alle esigenze dell’ospite

Cosa offriamo

  • Contratto stagionale secondo il CCNL Turismo, con inquadramento commisurato all’esperienza e al livello di responsabilità
  • Alloggio per il personale, climatizzato e dotato di frigobar
  • Mensa aziendale
  • Parcheggio auto, secondo disponibilità
  • Divisa completa fornita e lavata dall’hotel
  • Mance accreditate direttamente in busta paga
  • Opportunità di crescita professionale in una prestigiosa struttura 5 stelle

Luogo di lavoro

Santa Margherita Ligure (GE)

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