Capopartita di Pasticceria

Descrizione dell'azienda L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dell'executive Chef e del pastry Chef la risorsa: è responsabile della creazione di nuovi dessert è responsabile del controllo e della produzione di lievitati sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti supporta la brigata in caso di necessità collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro In agreement with and under the supervision of the Executive Chef and the Pastry Chef, the candidate: Is responsible for creating new desserts. Oversees and manages the production of leavened products. Selects ingredients according to established quality standards. Supports the brigade when necessary. Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation. Qualifiche È richiesta un'esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello. Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali Serietà, responsabilità e passione Propensione al lavoro in team possesso HACCP At least 4 years of experience in luxury facilities of the same level is required. Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine Compliance with workplace and personal hygiene standards Reliability, responsibility and passion Propensity to work in a team possession of HACCP Informazioni aggiuntive Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell'hotel e le procedure del reparto Housekeeping. Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio. Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found). Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani. Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente. Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio. Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell'ospite in ogni momento. Contratto a tempo determinato Stagione 2026 CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza Disponibilità Full time su turni È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti. Clean, organize and prepare the rooms according to hotel standards and housekeeping procedures. Supply rooms with linen, amenities, and courtesy items, ensuring flawless presentation of every detail. Report any anomalies, maintenance issues or lost items promptly to the housekeeper (Lost & Found). Keep service carts, service areas, and store rooms on the floors clean and orderly. Follow safety, hygiene, and sanitization regulations set by company policies and current laws. Collaborate with the maintenance, laundry, and front office departments to ensure efficient and timely service. Operate with discretion, respect, and attention to guest privacy at all times. Fixed-term contract Season 2026 CCNL Tourism. Salary and position will be evaluated based on profile and experience. Availability on shifts Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents. Applicants must have the legal right to work in Italy. Come candidarsi Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio. How to Apply: If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting. #J-18808-Ljbffr