Coordinatore Food Court
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Coordina la produzione di menù a caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico.
Supervisione delle tecniche di cottura e finitura di panini, pizze, primi e secondi.
Gestione quotidiana del banco , garantendo flusso di lavoro ordinato e standard igienici.
Organizzazione del confezionamento per la vendita al cliente.
Assistenza e accoglienza con approccio proattivo e cortese.
Applicazione rigorosa delle norme di sicurezza alimentare e igiene aziendale.
Manutenzione e sanificazione delle postazioni e delle strumentazioni.
Quale coordinatore di settore, la risorsa si occuperà inoltre di:
Gestione completa delle scorte e della merce di competenza
Organizzazione delle attività di reparto e ottimizzazione dei flussi
Controllo e coordinamento degli ordini di rifornimento
Guida del team (~10 operatori): delega, formazione operativa e controllo a consuntivo
Pianificazione e gestione della tabella turni
Autonomia decisionale e collaborazione efficace
Ottima empatia e gestione del contatto con il pubblico
Manualità tecnica e cura per i dettagli
Comunicazione chiara e capacità di mediazione/risoluzione problemi
Resistenza allo stress e mantenimento della precisione in fasi operative intense
Disponibilità a turnistica completa, inclusi festivi e weekend
Precedente storico in ruoli di responsabilità nel canale alimentare GDO/MDO
Inquadramento : Commercio - H011 | Orario : Full time | Retribuzione : 30.000€ - 35.000€
Dettagli opportunità
Se valori la precisione, l'affidabilità e l'attenzione al cliente, questo è il posto giusto per te
Iper La grande i propone un ambiente di lavoro vivace e professionale, con concrete opportunità di carriera.
Ci vediamo in Iper
La selezione è rivolta a candidati di ogni genere secondo il D. Lgs. 198/2006. Le domande devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dati e saranno gestite nel rispetto del D. Lgs. 196/03.
Coordinatore Food Court & Bar - Tempo Pieno serravalle scrivia, piemonte, it
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Coordinatore Food Court
2 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoCoordina la produzione di menù a caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico.Supervisione delle tecniche di cottura e finitura di panini, pizze, primi e secondi.Gestione quotidiana del banco , garantendo flusso di lavoro ordinato e standard igienici.Organizzazione del confezionamento per la vendita al
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Coordinatore Food Court
2 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Iper La Grande I Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoCoordina la produzione di menù a caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico.Supervisione delle tecniche di cottura e finitura di panini, pizze, primi e secondi.Gestione quotidiana del banco, garantendo flusso di lavoro ordinato e standard igienici.Organizzazione del confezionamento per la vendita al cliente.Assistenza e...
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Coordinatore Food Court
2 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Iper La Grande I Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoIper La grande i cerca Coordinatore Food Court & Bar a tempo pieno a Serravalle Scrivia (Piemonte). Il ruolo coordina la produzione di menù caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico, supervisiona le tecniche di cottura e la finitura di panini, pizze, primi e secondi.Guida un team di circa 10 operatori, organizza turni, gestione...
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Coordinatore Food Court
2 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoIper La grande i cerca Coordinatore Food Court & Bar a tempo pieno a Serravalle Scrivia (Piemonte). Il ruolo coordina la produzione di menù caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico, supervisiona le tecniche di cottura e la finitura di panini, pizze, primi e secondi. Guida un team di circa 10 operatori, organizza...
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Coordinatore Food Court
2 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoIper La grande i cerca Coordinatore Food Court & Bar a tempo pieno a Serravalle Scrivia (Piemonte). Il ruolo coordina la produzione di menù caldo e freddo, allineandosi alle linee guida dello spazio gastronomico, supervisiona le tecniche di cottura e la finitura di panini, pizze, primi e secondi.Guida un team di circa 10 operatori, organizza turni,...
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Team Leader Settore F&B
2 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoPreparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti. Gestione del banco , garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti da asporto. Servizio al cliente con cortesia e professionalità. Rispetto delle norme igieniche e di
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Responsabile Settore Alimentari Freschi E Caldi
3 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoPreparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti. Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti da asporto. Servizio al cliente con cortesia e professionalità. Rispetto delle norme igieniche e di
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Responsabile Operativo Bar/Gastronomia
3 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoOversight sulla preparazione di specialità calde e fredde, rispettando le ricette ufficiali del food court. Controllo qualità delle cotture per panini, pizze, pasta e secondi piatti. Gestione della zona banco , con focus su salubrità, organizzazione e flow operativo. Coordina il processo di packaging per il
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Warehouse Manager
3 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoDama Recruiting SRL ricerca un/una Warehouse Manager per un suo importante cliente operante nel settore distribuzione alimentare Ho. Re. Ca, con hub logistico in zona Padova. Il ruolo: Sarai il punto di riferimento operativo dellhub, con responsabilita diretta sul livello di servizio delle consegne Guiderai le squadre di inbound, picking e packing
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Team Leader Settore F&B
1 giorno fa
montà, piemonte, Italia Iper La Grande I Tempo pieno 35 € ContrattoPreparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti. Gestione del banco , garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti da asporto. Servizio al cliente con cortesia e professionalità. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Pulizia ...