Hostess Sala Bar

3 settimane fa

Lonate Pozzolo VA, Provincia di Varese; Lombardia, Italia Ali Professional Tempo pieno

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RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante struttura alberghiera internazionale a Malpensa, VA la figura di: Cameriere/a La risorsa sarà inserita nel team F&B e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo un’esperienza di qualità e in linea con gli standard della struttura. La figura sarà responsabile dell’accoglienza e dell’interlocuzione con gli ospiti, della presa delle ordinazioni e della gestione del servizio al tavolo. Dovrà possedere una buona conoscenza dei piatti e dei principali vini, con capacità di fornire informazioni e suggerire abbinamenti di base. Il ruolo prevede inoltre la cura della mise en place di sala e bar, la verifica delle scorte della dispensa e il supporto nella preparazione degli allestimenti dedicati a manifestazioni ed eventi di banqueting. Accoglienza, assistenza e gestione della relazione con gli ospiti durante il servizio. Conoscenza dei principali vini e capacità di proporre abbinamenti di base. Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar. Collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard qualitativi. Applicazione delle procedure aziendali e delle normative HACCP. La ricerca è rivolta a candidati con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de Rang, maturata preferibilmente in contesti di ristorazione à la carte e banqueting. Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente. Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus. Preferibile esperienza in ambito bar e conoscenza delle tecniche base di preparazione dei cocktail. Conoscenza dei principali metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti. Conoscenza delle normative e delle procedure HACCP. Professionalità, cura dell’immagine e forte orientamento all’ospite. Cosa offre l'azienda ~ Contratto full time – 40 ore settimanali, turno unico. ~ Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di proroga. ~ Inserimento diretto in azienda o in somministrazione. ~ CCNL – Livello C2. ~ RAL base €23.892,26, comprensiva di 13ª e 14ª mensilità. ~5 giorni lavorativi su 7, con 2 giorni di riposo consecutivi. ~ Turni nella fascia oraria 5:30 – 1:30, con disponibilità alla flessibilità oraria. ~ Mensa aziendale al costo di €0,90 per ingresso. ~ Palestra riservata ai dipendenti. ~ Scontistiche presso gli hotel della compagnia. ~50% di sconto presso la SPA dell’hotel. ~ Convenzioni con realtà locali.

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