Responsabile Cantiniere

3 giorni fa

FriuliVenezia Giulia, Italia Buscojobs A tempo pieno

Per prestigiosa ed esclusiva realtà nel settore vitivinicolo in provincia di Pordenone, Adecco - Divisione Permanent ricerca la figura di un Responsabile Cantiniere con pregressa esperienza nel ruolo (2 anni).

La persona sarà inserita con contratto diretto a tempo indeterminato all'interno del Team di produzione e, in coordinamento con gli enologi, si occuperà di gestire ogni fase dei processi di fermentazione primaria, presa di spuma e affinamento, garantendo il rispetto di elevati standard di qualità.

Responsabilità:

  • Supervisionare e gestire le pratiche di Cantina;
  • Coordinare due cantinieri;
  • Garantire meticolosità nelle operazioni e particolare cura alla pulizia;
  • Utilizzare le attrezzature di cantina (pompe, filtri, centrifughe...);
  • Interfacciarsi in modo costante con enologi e uffici interni;
  • Ottimizzare l'utilizzo delle risorse a disposizione per ridurre gli sprechi, nel rispetto delle norme di sicurezza e sostenibilità ambientale.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa di almeno due anni come Cantiniere;
  • Abilità di Team Working e di Comunicazione efficace;
  • Problem Solving e Adattabilità;
  • Passione e Curiosità per il mondo del vino;
  • Sostenibilità e senso di Responsabilità.

Lingue conosciute: Inglese

Disponibilità oraria: Full Time

CCNL: Alimentare industria

Patente: B

#J-18808-Ljbffr

  • Vignaiolo Assistente

    1 mese fa

    Cividale del Friuli, Friuli Venezia Giulia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro cliente, una azienda leader nel settore della vinificazione, cerca un Cantiniere di Vinificazione per la sua cantina. Il candidato ideale sarà responsabile delle fasi di vinificazione, compreso il ricevimento delle uve, la pigiatura, la fermentazione e il travasi. Inoltre, sarà necessario monitorare e mantenere le...