Capo Partita
4 settimane fa
Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas – è riconosciuta per i suoi sapori decisi, ingredienti freschissimi e un forte impegno verso un servizio d'eccellenza. Chef de Partie – Crazy Pizza Come Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita. Lavorerai a stretto contatto con il Sous Chef e l'Head Chef, assicurandoti che ogni piatto rispetti gli elevati standard del brand. Le tue responsabilità quotidiane Gestire con precisione la partita assegnata, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard Crazy Pizza. Assicurare un'adeguata mise en place, con ingredienti sempre freschi, organizzati e disponibili, per un servizio fluido ed efficiente. Controllare qualità, gusto, presentazione e porzionatura dei piatti prima dell'uscita dal pass. Applicare rigorosamente le norme di sicurezza alimentare, igiene e pulizia, in linea con le politiche aziendali e la normativa vigente. Collaborare con l'Head Chef e il Sous Chef nella condivisione di problematiche, suggerimenti e, quando richiesto, nello sviluppo di nuove proposte di menu. Monitorare lo stock della propria partita, garantire la corretta rotazione degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento. Chi sei Hai esperienza comprovata come Chef de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente in un ristorante italiano o in cucine ad alto volume e ritmo sostenuto. Possiedi un'ottima conoscenza della cucina italiana, in particolare della pizza e delle preparazioni tradizionali. Sei in grado di gestire autonomamente una partita mantenendo alti standard di qualità, igiene ed efficienza. Sai lavorare in team, comunicare in modo chiaro e seguire le indicazioni dello chef. Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi sere, weekend e festivi, secondo le esigenze operative del ristorante. Crazy Pizza si impegna Crazy Pizza promuove un ambiente di lavoro basato su diversità, equità e inclusione. Come datore di lavoro che offre pari opportunità, incoraggiamo le candidature da parte di tutti, indipendentemente da razza, religione, colore, nazionalità, origine etnica, genere, identità di genere, gravidanza, orientamento sessuale, età, stato civile o disabilità. Valorizziamo e celebriamo il contributo unico di ogni individuo. Majestas – HR Team
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Capo Partita
23 ore fa
Monza, Italia Hotel De La Ville A tempo pienoIl Cuoco Capo Partita si occuperà di garantire la qualità degli alimenti, la gestione del magazzino e dei costi, oltre a supervisionare la mise en place e il rispetto delle norme igieniche.
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Monza, Italia Cambiagobros A tempo pienoRistorante a Monza ricerca con urgenza un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. La cucina propone piatti della tradizione italiana con alcune sfumature innovative. Cosa offriamo - Contratto iniziale di inserimento, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato - Orario full time su turni pranzo e cena, weekend compreso - Ambiente di lavoro...
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Capo Partita
1 ora fa
Monza, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pienoOverviewCapo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato.Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale.Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi?Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso, vuoi...
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Capo Partita
2 giorni fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoOverviewCapo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato. Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso,...
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Monza, Italia Impiegando.Com A tempo pienoChef Capo Partita – Villaggi TuristiciDescrizione dell'offerta di lavoro: la catena di villaggi turistici seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Capo Partita, da impiegare presso strutture ricettive.La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e collabora all'organizzazione delle attività quotidiane, contribuendo alla...
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Chef Capo Partita – Villaggi Turistici
18 minuti fa
monza, Italia Altro A tempo pienoChef Capo Partita – Villaggi TuristiciDescrizione dell’offerta di lavoro: la catena di villaggi turistici seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Capo Partita, da impiegare presso strutture ricettive. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e collabora all’organizzazione delle attività quotidiane, contribuendo...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Monza, Italia Food and More srl RISTORANTE SETA MONZA A tempo pienoSeta è un ristorante gourmet di cucina italiana di carne e pesce a Monza. Siamo alla ricerca di nuove figure da inserire all'interno del team. Cerchiamo una persona volenterosa che abbia avuto esperienza e sappia collaborare in team. La persona ideale conosce bene la lingue italiana. Il locale è aperto al pubblico dal lunedì al sabato, pranzo e cena....
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Chef Capo Partita – Struttura Turistica
3 settimane fa
Monza, Italia Horizontal A tempo pienoAzienda attiva nell’ambito dei servizi turistici che collabora con villaggi vacanze ricerca una risorsa da inserire con il ruolo di Chef Capo Partita, da impiegare all’interno dei reparti cucina dei villaggi e delle destinazioni partner. La figura contribuisce all’organizzazione della cucina e alla preparazione dei piatti, collaborando con il team per...
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Monza, Italia Impiegando.Com A tempo pienoUn'agenzia di selezione del personale cerca un Chef Capo Partita da inserire nei villaggi turistici in Lombardia.Sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita in cucina, preparerai piatti secondo il menu e collaborerai con il team di cucina.È richiesta esperienza pregressa in strutture ricettive, motivazione e disponibilità al...
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monza, Italia Altro A tempo pienoUn'agenzia di selezione del personale cerca un Chef Capo Partita da inserire nei villaggi turistici in Lombardia. Sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita in cucina, preparerai piatti secondo il menu e collaborerai con il team di cucina. È richiesta esperienza pregressa in strutture ricettive, motivazione e disponibilità al...