Chef de partie

3 settimane fa


Milano, Italia Excelsior Hotel Gallia A tempo pieno

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. Previous experience in this role


  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Paper moon garden A tempo pieno

    Lo Chef de Partie ha la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine (propria e del Locale “Paper Moon Giardino”) definiti, coprendo la propria stazione di lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: -...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Italia InPlace A tempo pieno

    Inplace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per famoso Bistrot milanese situato nel pieno centro della città, un/a Chef de Partie. Il Bistrot, dallo stile francese, presenta un'atmosfera caratteristica e sofisticata. La cucina internazionale offre un'ampia gamma di piatti di carne e di pesce ed è sempre attenta alla qualità delle materie prime...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia ARTLINE S.R.L. A tempo pieno

    CERCHIAMO : Per importante Ristorante di nuova apertura nel centro di Milano,la seguente figura professionale che abbia una comprovata esperienza nel settore ristorativo. - 1 Chef de Partie per il reparto Secondi Piatti con esperienza in alberghi e/o ristoranti stellati/luxury La turnistica ed il contratto sono quelli tipici della ristorazione. Contratto...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIACOMO RISTORANTI A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie per i suoi ristoranti di Milano (tutto l'anno), Pietrasanta (stagione estiva) e Santa Margherita Ligure (stagione estiva).

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia House of Ronin A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di CHEF DE PARTIE per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin (houseofronin.it) -...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca Chef de Partie. Lo Chef de Partie o cuoco capo partita, è colui che dirige un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni ed è responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.).La risorsa riporta allo Chef.Il ruolo è basato in Italia – Milano.Responsabilità:? Descrizione della funzione:•...

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    4 settimane fa


    Milano, Italia L'Italiano Food srl A tempo pieno

    L'Italiano Food per il lancio della nuova apertura in programma in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Chef de Partie / Specializzato nella carne alla griglia per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato. Tra le figure ricercate: - **Chef de Partie / Specializzato nella carne alla griglia** **La risorsa deve avere...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa


    Milano, Italia Iziwork Spa A tempo pieno

    Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    We are searching for a resilient Chef De Partie to join our cohesive team at ADECCO ITALIA S.p.A. in Milano. Growing your career as a Full Time Chef De Partie is an awesome opportunity to develop useful skills. If you are strong in research, project management and have the right talent for the job, then apply for the position of Chef De Partie at ADECCO...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia La Steff A tempo pieno

    Società leader nel settore turistico cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Requisiti: - Enorme motivazione e determinazione - Eccellente predisposizione al lavoro di squadra - Sete di apprendimento e miglioramento continuo - Buona capacità di relazionarsi con i clienti - Esperienza pregressa nella gestione di una cucina Benefit e vantaggi: -...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Chef de PartieIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizioneEntra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milano, Italia The Sanctuary A tempo pieno

    si ricerca gentilmente chef de partie con forte etica professionale e disponibilità. si ricerca inoltre persona professionalmente pulita, con buone capacità organizzative e capacità di collaborare in team. maggiori informazioni verranno poi fornite durante un eventuale colloquio o incontro presso la struttura. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Iziwork A tempo pieno

    Chef de PartieIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Paper moon Garden A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Cerchiamo figure professionali motivate a raggiungere con merito, correttezza e forte volontà gli obbiettivi, anche personali, che contribuiscono a ottenere vantaggi per l’azienda per i colleghi e il team. Siamo alla ricerca di **Chef de partie **per ristorante in Via Bagutta. **Requisiti Richiesti**: - Almeno 5 anni di...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Italia 28 posti A tempo pieno

    ristorante zona Navigli, ricerca chef de rang, pregressa esperienza, lingua inglese, conoscenza vini Massimo 35 anni. dal martedì al sabato, turno serale e una mattina per sistemazione locale. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo...

  • Demi-chef de Partie

    7 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di: Demi-chef de partie La risorsa inserita, dovrà riportare gerarchicamente allo Chef de partie, con il quale collabora, secondo le sue direttive, alla riuscita di tutte le preparazioni alimentari servite nella struttura della...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di Cucina. La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione linea; - Realizzazione comande di entrambi i Ristoranti (bistrot e gourmet), di Room Service e SPA. - Pulizia...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Terrazza Calabritto A tempo pieno

    Terrazza Calabritto è una realtà in forte crescita che sulla base di principi meritocratici ricerca e seleziona figure professionali appassionate e motivate che abbraccino il progetto facendolo proprio. Per potenziare sempre di più l’organico aziendale Terrazza Calabritto è alla ricerca di: Chef de partie/Sous chef Requisiti richiesti: - Almeno 2...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Milano Centro, Italia Hosteria della Musica A tempo pieno

    Ristorante in zona Brera a Milano seleziona Chef de rang part-time. Turno unico mattina o sera in base a esperienza. Si richiede ottimo standing e buona padronanza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima Esperienza: - chef de rang: 3 anni...