Chef de Rang

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di : Chef de Rang

La persona sarà inserita presso l'Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.

Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
Cosa farai Nello specifico ti occuperai di:

• Accogliere gli ospiti e prenderne le comande tramite tablet, garantendo precisione e attenzione ai dettagli
• Assicurare un servizio elegante, cordiale e in linea con gli standard di eccellenza Lungolivigno
• Conoscere e promuovere attivamente tutti i servizi offerti dal gruppo
• Aggiornarti costantemente sui menù, sugli ingredienti e sui metodi di preparazione, per consigliare in modo competente e personalizzato
• Guidare e coordinare il lavoro all'interno del tuo rango, assicurandoti che ogni fase del servizio sia svolta in modo fluido ed efficiente
• Supervisionare e supportare i commis e il personale assegnato, trasmettendo buone pratiche e garantendo un clima di collaborazione
• Monitorare il corretto svolgimento del servizio, intervenendo prontamente in caso di necessità
• Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell'hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per offrire informazioni complete agli ospiti
• Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro, rispettando gli standard igienici e di presentazione
• Promuovere la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il proprio superiore per ottimizzare le proposte agli ospiti

Cosa cerchiamo Hard Skills competenze tecniche:

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
• Ottime capacità di relazione con il cliente
• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
• Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un'alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus
• Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

• Attitudine al lavoro di squadra
• Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
• Orientamento alla qualità e all'ospite
• Flessibilità e problem solving
• Proattività e iniziativa
• Passione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

• Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
• Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
• Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
• Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone
• Progetti di formazione e crescita professionale

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l'obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero... respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro

Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un'offerta turistica d'eccellenza.

RAL indicativa:

€ 29.000– € 33.000 lordi annui. xrdztoy La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.