Cuoco Unico all'interno di centro commerciale

1 settimana fa


Matera MT, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Cuoco Unico all'interno di centro commercialeDescrizioneUn locale all'interno del centro commerciale la Mongolfiera, appartenente al circuito Restworld, situato a Matera, è alla ricerca di un Cuoco con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team.Sarà ritenuto un requisito fondamentale essere automuniti .Principali mansioni:
  • Preparazione della linea
  • Ordine e stoccaggio materie prime
  • Preparazione del menu
  • Pulizia dell'area di lavoro
  • Accoglienza e servizio al cliente con operazione di cassa
Sarà considerato un requisito preferenziale essere in possesso dell' attestato HACCP .Se sei appassionato di cucina, desideri crescere fare parte di un team creativo e stimolante, inviaci subito la tua candidatura
ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato per una posizione a tempo pieno.I turni sono unici, 6 giorni alla settimana, con orario indicativo: 08:00 - 16:30.Lo stipendio previsto è di 1280€ mensili lordi + 13 esima a parte.Saranno previsti continui corsi di formazione e aggiornamento oltre a straordinari pagati e maggiorazione festività.
Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Formazione continua
  • Sconto ristoranti
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Impiattamento
  • Piatti freddi
  • Preparare condimenti per insalate
  • Preparazione dolci
  • Preparazioni
  • Primi piatti
  • Rispettare le porzioni standard
  • Secondi piatti
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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