Assistente Cuoco: Coordinamento Cucina

5 giorni fa

Firenze, Provincia di Firenze; Toscana, Italia Altro Tempo pieno

Logical Job S.r.l. cerca un responsabile di cucina per coordinare il team e garantire la preparazione di pasti di qualità, nel rispetto delle norme nutrizionali e HACCP.
Il ruolo richiede gestione operativa, controllo magazzino e sicurezza alimentare in un contesto di cucina intensiva. La posizione prevede responsabilità di supervisione del personale, rispetto delle procedure e conservazione degli standard di igiene.