Maitre per hotel.
2 settimane fa
Sassari, Provincia di Sassari; Sardegna, Italia
Club Esse
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Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria con disponibilità immediata .
Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti
responsabilità:
Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; Organizzare e supervisionare l’allestimento della sala e del buffet seguendo le indicazioni di Chef e Corporate Food and Beverage Assegnare i tavoli, curare e supervisionare la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura Esperienza pregressa in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet; Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera; Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP; Contratto a tempo determinato; Retribuzione tra i 2000-2500 euro mensili, da commisurare in base alla tipologia di struttura ed esperienza; Vitto e alloggio; Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
responsabilità:
Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; Organizzare e supervisionare l’allestimento della sala e del buffet seguendo le indicazioni di Chef e Corporate Food and Beverage Assegnare i tavoli, curare e supervisionare la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura Esperienza pregressa in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet; Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera; Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP; Contratto a tempo determinato; Retribuzione tra i 2000-2500 euro mensili, da commisurare in base alla tipologia di struttura ed esperienza; Vitto e alloggio; Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.