Pizzaiolo Turni Weekend

3 settimane fa

Curtatone MN, Provincia di Mantova; Lombardia, Italia Jobtech Part-time
Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Curtatone . Cosa prevede l'offerta? Stipendio : inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi; Tipologia e durata contrattuale : inserimento con contratto in somministrazione di 3 mesi con possibilità di proroga; Giorni e orari di lavoro : part-time 24 h settimanali, dalle 7:30 alle 20:30 su turni, con riposo infrasettimanale; Periodo di inizio : il prima possibile. Avrai l’opportunità di entrare a far parte di una nota catena di caffetterie con un ambiente dinamico, attento alla qualità e alla soddisfazione del cliente. Cosa vorremmo trovare in te? Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza; Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend; Capacità di lavorare in autonomia e in team; Familiarità con forni elettrici e/o a legna; Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e dell’HACCP; Ordine e pulizia nell’ambiente di lavoro. Di cosa ti occuperai? Preparazione dell’impasto secondo le ricette aziendali; Stesura, farcitura e cottura delle pizze; Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti; Gestione del forno e delle tempistiche di cottura; Collaborazione con lo staff di cucina e sala; Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e delle attrezzature; Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento; Applicazione delle norme HACCP; Gestione di eventuali richieste particolari da parte dei clienti. Lingue richieste Italiano: Professionale completa #J-18808-Ljbffr