CDSHotels - Hotel Basiliani ricerca Barman

4 giorni fa

Otranto LE, Provincia di Lecce; Puglia, Italia CDSHotels Tempo pieno

CDSHotels – Hotel Basiliani (Otranto-Le) è alla ricerca di un Barman da inserire all’interno del team Food & Beverage.

La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità

  • Preparazione di cocktail e drink
  • Gestione del banco bar e della mise en place
  • Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
  • Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
  • Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
  • Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Requisiti richiesti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari
  • Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
  • Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
  • Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
  • Gradita conoscenza della lingua inglese

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

  • esperienza;
  • competenze tecniche;
  • seniority;
  • responsabilità del ruolo.
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