Director of food
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Director Of Food & Beverage Sesto Fiorentino, IT Aggiornato il 07/08/2026 Struttura alberghiera 4
* appartenente a un brand internazionale Sede a Firenze Azienda Struttura alberghiera 4
* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.
Supervisionare e coordinare le attività del team del dipartimento F&B. Assicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività F&B. Monitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi. Gestire budget, forecast e conto economico dell'area di competenza. Individuare opportunità di sviluppo commerciale e di crescita del business. Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.
Collaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche. Competenze ed esperienza Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food & Beverage, Hospitality o contesti affini. Comprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito. Solida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance. Forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder. Approccio strategico accompagnato da una forte attenzione al operatività. Ottima conoscenza della lingua inglese. Completa l'offerta Pacchetto retributivo competitivo composto da: RAL tra €55.000 e €65.000 Bonus annuale pari a 2 mensilità Consulente Francesca Rotini Job ref JN-062026-7044668
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Director of food
5 giorni fa
Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte, Italia Michael Page Tempo pienoDirector Of Food & Beverage Sesto Fiorentino, IT Aggiornato il 07/08/2026 Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale Sede a Firenze Azienda Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.Supervisionare e coordinare le...
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Talent Acquisition Manager
3 giorni fa
Borgata paradiso di Collegno, Piemonte, Italia MGM Resorts Tempo pienoph3Atlantic City, New Jersey – The SHOW comes alive at MGM Resorts International /h3pAt MGM Resorts, we seek dynamic individuals to create unique and show‑stopping experiences for our guests. Join our team as Manager, Talent Acquisition at Borgata Hotel Casino Spa. /ph3Position Overview /h3pManager, Talent Acquisition – Borgata Hotel Casino Spa (MGM...
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Manufacturing Controller
3 giorni fa
Valenza (Provincia di Alessandria), Piemonte, Italia Richemont Tempo pienoBenvenuti in Buccellati Buccellati is an Italian jewelry, high-jewelry and silversmithing Maison founded in 1919 and admired in the world for its craftmanship and the uniqueness of its creations. Today, the Buccellati jewels stand out for their design and for the techniques used to create them, such as the hand-engraving technique, dating back to the...
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Manufacturing Controller
5 giorni fa
Valenza (Provincia di Alessandria), Piemonte, Italia Buccellati Tempo pienoBenvenuti in Buccellati Buccellati is an Italian jewelry, high-jewelry and silversmithing Maison founded in 1919 and admired in the world for its craftmanship and the uniqueness of its creations. Today, the Buccellati jewels stand out for their design and for the techniques used to create them, such as the hand-engraving technique, dating back to the...
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Senior Guest Experience Manager
4 giorni fa
Serravalle (Provincia di Asti), Piemonte, Italia McArthurGlen UK Ltd Tempo pienoMcArthurGlen Group, Europe’s leading owner, developer and manager of designer outlets, was founded in Europe in 1993 and currently manages 20+ designer outlets in 8 countries. The Role At Serravalle Designer Outlet, we are looking for an exceptional Senior Guest Experience Manager to elevate hospitality across the centre and make every visit feel...
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Assistant Restaurant Manager
5 giorni fa
Serravalle (Provincia di Asti), Piemonte, Italia Altro Tempo pienoRetribuzione: €23.000,00 - €24.000,00 all'anno Descrizione della posizione: QUALCOSA DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo...
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Sales Associate
4 settimane fa
Serravalle (Provincia di Asti), Piemonte, Italia Altro Tempo pienoTo prepare for the future, we look to the past. As a new reality sets in at KENZO, Artistic Director Nigo reconnects with the values entrenched in the early beginnings of the Maison: designer fashion created for real life, imbued with the playful urbanity of Kenzo Takada's timeless legacy. A creative exchange, KENZO becomes an evolving dialogue between the...
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Food & Beverage Director
3 giorni fa
Firenze e provincia, Italia Michael Page Tempo pienoMichael Page Responsabilità principali: - Definire e implementare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali. - Supervisionare le attività di tutti gli outlet F&B, inclusi ristoranti, bar, rooftop, eventi e banqueting. - Monitorare e ottimizzare i principali KPI economici quali fatturato, labour cost, food cost e beverage...
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Director of Sales
13 ore fa
Liscia di Vacca, Sardegna, Italia Rocco Forte Hotels - Italy Tempo pienoDIRECTOR OF SALES & MARKETINGEsperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo...
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Director of Sales
2 giorni fa
Liscia di Vacca, Sardegna, Italia Rocco Forte Hotels Group Tempo pienoDIRECTOR OF SALES & MARKETINGIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere...