Maitre Hotel ristorante

3 settimane fa

Provincia di Monza e Brianza, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:
Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
Ricercare e selezionare il personale occasionale;
Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l'assegnazione dei ranghi;
Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi;
Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
Mensa aziendale;
e per i loro familiari più stretti in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera;
Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
Ottima preparazione del settore Ristorazione;
Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);
Word, Excel, Selz);
Diploma Alberghiero.
Full-time 40 h settimanali;
- Turni di lavoro spezzati diurni e serali.

  • Maitre Ristorante Hotel

    5 giorni fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia BWH Hotels Italia scpa Società Benefit A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...

  • Maitre D'Hotel

    4 settimane fa

    Monza, Italia Altro A tempo pieno

    HR Generalist presso FH55 Hotels | Coach in formazioneFH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all’arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di...

  • MaÎtre hotel luxury

    2 giorni fa

    Agrate Brianza, Italia Mercure Milano Agrate Brianza A tempo pieno

    Contratto: Tempo pienoL'Hotel Mercure Milano Agrate Brianza, struttura 4 stelle con 154 camere situata in un importante centro direzionale alle porte di Milano, è alla ricerca di un/una Maître professionale, dinamico/a e orientato/a all'ospite per guidare il ristorante e garantire un servizio impeccabile.Coordinare e supervisionare il servizio di sala...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    1 giorno fa

    Monza, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    HR Generalist presso FH55 Hotels | Coach in formazioneFH55 HOTELSè un gruppo alberghiero fondato nel ****, conquattro strutture di prestigiosituate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane.Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Situato...

  • Secondo Maitre D'Hotel

    4 giorni fa

    Monza, Italia Altro A tempo pieno

    HR Generalist presso FH55 Hotels | Coach in formazioneFH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all’arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di...

  • Maitre

    16 ore fa

    Borca di Cadore, Italia Hotel Boite A tempo pieno

    l **Ristorante dell’Hotel Boite** ricerca un/una **Maître di sala** per coordinare il **servizio colazione** e il **servizio cena**. **Mansioni** - Gestione e coordinamento del personale di sala. - Accoglienza e assistenza agli ospiti. - Organizzazione dei turni e supervisione del servizio. - Collaborazione con la cucina. **Requisiti** - Esperienza nel...

  • Maitre/caposala

    2 settimane fa

    Marina di Pietrasanta, Italia Hotel Venezia A tempo pieno

    Hotel 70 camere con importante ristorante per la propria clientela. Ricerchiamo maitre responsabile di sala che abbia maturato esperienza consolidata in hotel 3-4 stelle. **Requisiti**: - Esperienza nello stesso ruolo in hotel - Puntualità e rispetto degli orari - Ottima predisposizione a lavorare in team - Conoscenza Lingua inglese (possibilmente anche...

  • Maitre Hotel ristorante

    4 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional ricerca, per conto di un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano , la figura di: Chef de Rang - In Room Service Garantire le operazioni quotidiane standard del Room Service. Incontrare quotidianamente il Manager e riferire sull’andamento del turno notturno. Offrire prodotti e...

  • Maitre D'hotel

    16 ore fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy Dolomites A tempo pieno

    **Cerchiamo un/a Maitre (M/F) per la stagione invernale** presso il Savoy Dolomites Luxury Hotel **S a Selva di Val Gardena a partire da dicembre. Ami l'ospitalità di alto livello, cerchi opportunità di crescita professionale e desideri lavorare in un team collaborativo e impegnato? Allora l'Hotel Savoy Dolomites, un rinomato hotel 4 stelle superior a...

  • MAITRE/SOMMELIER (TEMPO INDETERMINATO)

    4 giorni fa

    Monza, Italia Mercure Milano Agrate Brianza A tempo pieno

    Contratto: Tempo pieno L’Hotel Mercure Milano Agrate Brianza, struttura 4 stelle con 154 camere situata in un importante centro direzionale alle porte di Milano, è alla ricerca di un/una Maître professionale, dinamico/a e orientato/a all’ospite per guidare il ristorante e garantire un servizio impeccabile. Coordinare e supervisionare il...