Ispettore Reparto Salumi e Formaggi
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SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un Ispettore del reparto banco salumi e formaggi. La figura riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e supervisiona i reparti serviti, il laboratorio per la porzionatura dei formaggi e collabora con i capi-reparto, assicurando l'osservanza delle procedure e delle normative igienico-sanitarie.
Il ruolo prevede monitoraggio degli indicatori di prestazione, ispezioni settimanali, gestione di riordini e scadenze, tracciabilità dei prodotti e coordinamento