Barman/ Barmaid

Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura. Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
· Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
· Coordinamento e supervisione della brigata bar
· Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
· Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
· Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
· Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).