Capo Partita ai Secondi

Nicolaus cerca un Capo Partita ai Secondi per la stagione invernale 2026/2027 presso Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort. Il candidato coordinerà la partita dei secondi, gestirà la mise en place e garantirà standard di qualità elevati, in collaborazione con lo chef. Si richiede esperienza in ruoli simili, buon livello tecnico e disponibilità a...

Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Capo Partita ai Secondi da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempistiche e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura. Organizzare la mise en place della propria area di lavoro, verificando che...

Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Capo Partita ai Secondi da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempistiche e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura. Organizzare la mise en place della propria area di lavoro, verificando che...

Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Capo Partita ai Secondi da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempistiche e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura.Mansioni principali:Gestire la partita dei secondi piatti, coordinando la...