Maître: Maitre
1 settimana fa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE RANG
COSA TROVERAI
· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
· una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli
· coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
· la possibilità di contribuire alla fluidità dell'esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale
DI COSA TI OCCUPERAI
· gestione autonoma del rango
· accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l'intera esperienza
· presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l'identità della struttura
· coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza
· supervisione della mise en place e del riordino finale
CHI CERCHIAMO
Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale, con sensibilità verso l'esperienza dell'ospite e attenzione alle ritualità del servizio.
REQUISITI
· esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso
· conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera
· standing adeguato
· empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress
· capacità organizzative e comunicative
SI OFFRE
· inserimento diretto in azienda
· contratto a tempo determinato
· alloggio messo a disposizione dall'azienda nelle zone limitrofe
· 5 giorni su 7 – Full time 40 ore
· Retribuzione: commisurata all'esperienza
· zona di lavoro: Bellagio
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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Secondo/a Maitre Per Ristorante Lusso a Brienno
2 settimane fa
Como, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoPer ristorante storico di alto livello a Brienno, in provincia di Como, siamo alla ricerca di un/a **Secondo Maitre **con possibilità di lavoro annuale e alloggio. **Clientela alta**, italiana ed internazionale. Il ristorante si affaccia direttamente sul lago. **Posizione**: Si ricerca SECONDO/A MAITRE con inizio immediato. La struttura, aperta tutto...
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Assistant Maître di Sala — Coordinamento e Ospitalità
2 settimane fa
Como, Italia Altro A tempo pienoUn hotel storico di lusso nella splendida cornice del Lago di Como cerca una figura orientata all’ospitalità per supportare il Maître e garantire un servizio impeccabile. Il candidato ideale ha esperienza in contesti di alto livello, ottime competenze relazionali e una passione autentica per l'accoglienza. Questa posizione offre un contratto a tempo...
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Assistant Maître di Sala — Coordinamento e Ospitalità
2 settimane fa
Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pienoUn hotel storico di lusso nella splendida cornice del Lago di Como cerca una figura orientata all’ospitalità per supportare il Maître e garantire un servizio impeccabile. Il candidato ideale ha esperienza in contesti di alto livello, ottime competenze relazionali e una passione autentica per l'accoglienza. Questa posizione offre un contratto a tempo...
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Maitre Colazioni
1 settimana fa
Como, Italia Altro A tempo pienoUn hotel di lusso sul lago di Como cerca un Maitre - Supervisor alle Colazioni per la stagione estiva 2026. Richiesta esperienza in hotel di lusso e competenze nella gestione del servizio. Offriamo alloggio aziendale, mensa e opportunità di formazione in un ambiente dinamico. Il candidato ideale avrà un forte orientamento alla qualità del servizio e...
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Maitre Colazioni
1 settimana fa
Como, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pienoUn hotel di lusso sul lago di Como cerca un Maitre - Supervisor alle Colazioni per la stagione estiva 2026. Richiesta esperienza in hotel di lusso e competenze nella gestione del servizio. Offriamo alloggio aziendale, mensa e opportunità di formazione in un ambiente dinamico. Il candidato ideale avrà un forte orientamento alla qualità del servizio e...
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MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO
2 settimane fa
Como, Italia Altro A tempo pienoCerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...
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MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO
2 settimane fa
Como, Italia Altro A tempo pienoCerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...
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MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO
2 settimane fa
Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pienoCerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...
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Maitre d'Hotel
2 settimane fa
Como, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAS MAITRE DHOTEL You will be the privileged contact for your client and will be able to adapt to their requests advise them and offer them a personalized and memorable service. Involved in the daily operational management of the establishment you will work in close collaboration with our Chef in charge of the Restaurant. The Maitre dhôtel efficiently...
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Personale di sala – Ristorante del Porto
3 giorni fa
Como, Provincia di Como, Italia Ristorante del Porto A tempo pienoIl Ristorante del Porto (Menaggio – Lago di Como) seleziona personale qualificato per ampliamento del team di sala. POSIZIONI APERTE: • Secondo Maître • Demi Chef di Sala • Commis di Sala REQUISITI Secondo Maître: – Esperienza nella gestione del servizio – Capacit di coordinamento dello staff – Ottime doti comunicative – Attenzione al...
