Commis de Rang

3 giorni fa

Brunico BZ, Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Atelier Norbert Niederkofler GmbH Tempo pieno

Du bist bereit, deine Karriere in der gehobenen Gastronomie auf das nächste Level zu heben und deine Expertise in einem Fine-Dining-Umfeld zu perfektionieren?

Dann bist du bei uns genau richtig Das Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit, sucht motivierte Talente, die sich mit Leidenschaft für Service und außergewöhnliche Gästeerlebnisse engagieren.

Deine Aufgaben:

  • Kompetente, professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Fachkundige Beratung und Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken, abgestimmt auf unser nachhaltiges und innovatives gastronomisches Konzept
  • Aktive Unterstützung des Serviceteams sowie enge Zusammenarbeit mit Küche und Sommeliers
  • Umsetzung der Anweisungen des Chef de Rang mit Sorgfalt und Genauigkeit
  • Vorbereitung des Servicebereichs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene im eigenen Servicebereich

Dein Profil:

  • Begeisterung für Fine-Dining und exzellenten Service
  • Eigeninitiative und den Wunsch, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln
  • Kommunikationsstärke und ein freundliches, professionelles Auftreten
  • Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld effizient zu arbeiten
  • Abgeschlossene Hotelfachausbildung oder ein vergleichbarer Berufsabschluss
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch

Das bieten wir:

  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant
  • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten, internationalen Fine-Dining-Betrieb
  • Eine 4,5 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Unterkunft nach Verfügbarkeit
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