Capo Partita: Cucina di Territorio

5 giorni fa

Brunico BZ, Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Castel Badia Tempo pieno

Castel Badia cerca un Capo Partita appassionato, con forte attenzione alla materia prima locale e una naturale attitudine alla collaborazione. Questa figura coordina la sua partita in coerenza con lo Chef ed il Sous Chef, promuovendo una leadership positiva e un servizio impeccabile.

La posizione richiede abilità tecniche eccellenti, responsabilità nella gestione della cucina e impegno per la cucina sostenibile. Opportunità di crescita in un contesto di riferimento nelle Dolomiti.

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