CHEF DE PARTIE CUISINE

2 settimane fa

Montaione FI, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef. Garantire qualità, presentazione e coerenza delle preparazioni
Organizzare il lavoro giornaliero e settimanale della sezione
Assicurare il rispetto delle norme HACCP , igiene e sicurezza sul lavoro
Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie , preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati
Solida conoscenza delle tecniche di cucina relative alla propria partita
Conoscenza delle normative HACCP (certificazione gradita)
Buona conoscenza della lingua inglese
Contratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinato
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta
Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.

  • Chef de partie cuisine

    2 settimane fa

    Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef.Garantire...

  • Chef de partie cuisine

    2 settimane fa

    Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Montaione (FI), Italia Castelfalfi A tempo pieno

    Chef de Partie per la gestione della cucina, garantendo qualità e organizzazione, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.

  • CHEF DE PARTIE

    3 settimane fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...

  • CHEF DE PARTIE

    4 settimane fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza...

  • CHEF DE PARTIE

    4 settimane fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza...

  • CHEF DE PARTIE

    4 settimane fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare,...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...

  • Demi chef de partie

    7 giorni fa

    Montaione (FI), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Montaione (fi), Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza...