Gestore del ristorante

7 giorni fa
Vaglio Basilicata PZ, Provincia di Potenza; Basilicata, Italia LinkedIn Tempo pieno
Restaurant Manager – Regiacorte | Matera Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte cultura dell'ospitalità. La figura avrà la responsabilità complessiva della gestione operativa del ristorante, lavorando a stretto contatto con la Direzione, lo Chef e il team di sala, con l'obiettivo di garantire un'esperienza coerente con il posizionamento di Regiacorte. Principali

responsabilità:
Gestione e coordinamento del team di sala Organizzazione dei turni e del servizio Supervisione degli standard di accoglienza e servizio Gestione della relazione con l'ospite e guest satisfaction Coordinamento quotidiano con cucina, hotel e Direzione Gestione delle prenotazioni e ottimizzazione dei tavoli Controllo dei principali KPI del ristorante: fatturato, food & beverage cost, costo del personale e marginalità Sviluppo delle vendite attraverso upselling, eventi ed esperienze Formazione e crescita del personale Gestione e supervisione di gruppi, eventi privati e occasioni speciali Controllo degli standard operativi e delle procedure Cerchiamo una persona che abbia: Esperienza precedente come Restaurant Manager, Maître o ruolo analogo in ristoranti fine dining, luxury hotel o strutture di alto livello Forte capacità di leadership e gestione del team Orientamento commerciale e attenzione ai risultati economici Eccellenti capacità relazionali e xrdztoy forte attenzione all'ospite Ottima conoscenza della lingua inglese Capacità organizzativa, problem solving e presenza operativa durante il servizio Sensibilità verso il mondo del vino e della ristorazione di qualità Cerchiamo soprattutto un gestore, non soltanto un responsabile di sala: una persona capace di prendersi la responsabilità del ristorante nel suo complesso, dalla qualità dell'esperienza dell'ospite ai risultati economici, facendo crescere contemporaneamente il team e il progetto Regiacorte.

  • Gestore di ristorante

    6 giorni fa

    Vaglio Basilicata, Basilicata, Italia LinkedIn Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | MateraDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte cultura...

  • Gestore di ristorante

    6 giorni fa

    Vaglio Basilicata, Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | MateraDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte cultura...

  • Gestore di ristorante

    7 giorni fa

    Basilicata, Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | MateraPer Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte cultura dell’ospitalità.La figura avrà la responsabilità complessiva della gestione operativa del ristorante, lavorando a stretto...

  • Gestore di ristorante

    7 giorni fa

    Vaglio Basilicata (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia LinkedIn Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | Matera Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e

  • Gestore di ristorante

    7 giorni fa

    Pignola (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia LinkedIn Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | Matera Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte , ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una

  • Gestore del ristorante

    7 giorni fa

    Potenza (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | MateraDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte...

  • Gestore di ristorante

    1 settimana fa

    vaglio basilicata (pz), provincia di potenza, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | Matera Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte, ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una forte...

  • Gestore del ristorante

    2 settimane fa

    Vaglio Basilicata (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

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  • Gestore di ristorante

    2 settimane fa

    Pignola (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

    Restaurant Manager – Regiacorte | Matera Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo. Per Regiacorte , ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una

  • Gestore di ristorante

    3 settimane fa

    Potenza (PZ), Provincia di Potenza; Basilicata, Italia Sant'Angelo, La Collezione Tempo pieno

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