Sous Chef di Lusso | Costa Smeralda Resort Leadership

2 giorni fa

Arzachena OT, Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Bachecalavoro Tempo pieno

Il Romazzino, Belmond Costa Smeralda, ricerca un Sous Chef per supportare l'Executive Chef nella gestione della brigata e nell’elaborazione di menu coerenti con gli standard della struttura. L’incarico prevede supervisione, controllo qualità e mentoring del personale.

Si richiede esperienza minima di 3 anni in contesti di ristorazione di lusso, capacità di leadership e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Contratto stagionale con vitto, alloggio per residenti e divise fornite.

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