Bar Manager

4 settimane fa

Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

Mangia’s Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle. Reflecting our commitment to excellence and international recognition, two of our resorts proudly belong to the prestigious Autograph Collection by Marriott, while one is part of the refined Curio Collection by Hilton. We are seeking a passionate and detail-oriented Bar Manager to lead the bar operations at one of hotel in Pollina. The ideal candidate will oversee team coordination, service excellence, and beverage quality, ensuring a refined guest experience aligned with Mangia’s hospitality standards. Responsibilities : Managing and coordinating the bar team, overseeing activities, discipline, professional appearance, and service quality to ensure guest satisfaction Inspecting the work environment to ensure compliance with hygiene and safety regulations Anticipating guest needs, responding promptly, and accommodating all requests Supervising beverage preparation and ensuring the quality of the products served Keeping up with international trends to define industry-standard expectations Regularly inspecting storage areas to maintain cleanliness and organization Monitoring beverage inventory to ensure adequate stock levels Leading pre-shift briefings with team members Inspecting staff grooming and attire, addressing any deficiencies Planning work schedules and weekly shifts for the bar team Reviewing beverage sales and costs, and reconciling any accounting discrepancies Requirements: Previous experience in the role within luxury hospitality or similar environments Proficiency in French and English Extensive knowledge of alcoholic and non-alcoholic beverages Familiarity with local and national regulations regarding alcohol service Strong skills in team management and inventory control Customer service orientation Understanding of basic accounting principles, personnel management, and marketing Precision and attention to detail What we offer : Season Contract Accommodation available Career growth opportunities within the company Dynamic and collaborative work environment Ongoing training and access to professional development courses.

  • Assistant Bar Manager

    4 giorni fa

    Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

  • Assistant Bar Manager

    6 ore fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

  • Assistant Bar Manager

    4 giorni fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

  • Assistant Bar Manager

    3 giorni fa

    Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

    Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...

  • Bar Manager/Responsabile Bar

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Altro A tempo pieno

    Palermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; TarantoTipo di lavoro StagionaleSettore OspitalitàCittà PalermoStato/Provincia PalermoPaese ItalyDescrizioneLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione...

  • Bar Manager: Lead Premium Hotel Bars

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Un hotel di lusso in Sicilia cerca un Bar Manager motivato per garantire un servizio di alta qualità. Responsabilità includono coordinare il team del bar, garantire l'eccellenza del servizio e gestire le operazioni di cassa. È richiesta esperienza nella supervisione di staff e attenzione ai dettagli per la soddisfazione degli ospiti. Il candidato ideale...

  • Bar Manager

    3 giorni fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment.With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian...

  • Sicilia

    16 ore fa

    Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

    Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...

  • Vice Store Manager

    3 giorni fa

    Palermo, Italia Poke House A tempo pieno

    **CHI SIAMO**: **Poke House** è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano. Nati nel Novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già **aperto più di 80 locali tra Italia, Spagna, Portogallo, Francia e UK** e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e...

  • Business Development Manager Per Affiliazione Point Luce E Gas

    2 giorni fa

    PALERMO, Italia Sentra Energia S.P.A. A tempo pieno

    PER PALERMO E PROVINCIADescrizione della posizioneSentra Energia SpA, fornitore diretto di luce e gas, e di un'ampia gamma di servizi aggiuntivi come la Piattaforma Multicanale di Pagamenti Elettronici, nell'ambito dell'ampliamento sul territorio nazionale della propria RETE DI PARTNER POINT seleziona 1 BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER PER L' AFFILIAZIONE E LA...