Panettiere / Addetto Specialista Panetteria - Full Time

Sede di lavoro: Iniziale orario part-time dalle 04:30 alle 10:30/11:00, dal lunedì al sabato, con prospettiva di inserimento full-time. Contratto iniziale di 15 giorni di prova tramite agenzia, con obiettivo assunzione a tempo indeterminato. Iniziale orario part-time dalle 04:30 alle 10:30/11:00, dal lunedì al sabato, con prospettiva di inserimento full-time. Livello retributivo competitivo con RAL indicativa tra 23.000 e 28.000 euro. CCNL PANIFICATORI ARTIGIANATO CNEL E015 Benefit: ambiente dinamico e collaborativo, formazione continua sulle procedure di panificazione e sicurezza alimentare. Opportunità di crescita professionale all’interno del laboratorio con possibilità di specializzazione nelle tecniche di panificazione e gestione produzione. Preparare e lavorare diversi tipi di impasti seguendo ricette e procedure stabilite. Gestire i tempi e le temperature di cottura per garantire prodotti finiti conformi agli standard qualitativi. Organizzare e allestire l’esposizione dei prodotti in modo ordinato e attraente per la vendita in negozio e per le consegne a domicilio. Collaborare attivamente con il team per ottimizzare i processi produttivi e di vendita, partecipando a momenti di confronto per migliorare l’efficienza operativa. Valutare tempestivamente soluzioni appropriate in caso di problemi durante preparazione o cottura per mantenere qualità e sicurezza alimentare. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti. Attitudine al lavoro in team, collaborazione efficace con colleghi per garantire un ambiente sicuro e pulito. Flessibilità negli orari lavorativi, inclusi turni mattutini, weekend e festivi. Apertura all’apprendimento continuo delle tecniche di panificazione e gestione della produzione. preferibile esperienza nella preparazione di impasti e gestione della cottura è gradita ma non indispensabile; Conoscenza delle normative igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti. Disponibilità a lavorare con orari flessibili, in particolare nelle prime ore del mattino fino a metà giornata, dal lunedì al sabato. Possesso eventuale certificazioni per la manipolazione degli alimenti rappresenta un valore aggiunto. Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro L’azienda cliente è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di pane fresco e prodotti da forno con sede a Osio Sotto. L’ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato alla qualità dei prodotti offerti ai clienti. La realtà valorizza la collaborazione tra colleghi, la formazione continua sulle normative igienico-sanitarie e l’attenzione alla sicurezza sul luogo di lavoro. Questa posizione rappresenta un’opportunità ideale per chi desidera crescere nel settore della panificazione in un contesto stimolante che punta all’eccellenza artigianale. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina #