Chef Gardemanger

Stiamo cercando unChef Gardemanger (m/f/d)per rafforzare il nostro team di SonnwiesI VOSTRI COMPITI CON NOI:Gestione indipendente della posizione di Gardemanger, compreso il lavoro di mise-en-placeContribuire attivamente alla sequenza del menu secondo il concetto alimentare di SonnwiesAssegnazione dei compiti ai dipendenti della postazione e formazione dei nuovi dipendentiControllo quotidiano dell'inventarioResponsabilità per la pulizia del bancoRispetto delle linee guida sulla qualità e sull'igieneRispetto e applicazione delle linee guida HACCPCOSA PORTATE CON VOI:Formazione professionale completa (cuoco)Almeno 2-3 anni di esperienza professionale in una posizione analoga nella ristorazione di alto livellocuriosità e piacere per le nuove sfide culinarieSpirito di squadra e disponibilità ad aiutaremotivazioneflessibilitàApertura e volontà di crescita costanteCreatività e inventivaPiacere del lavoroResistenza allo stressConoscenza delle linee guida HACCPCOSA VI OFFRIAMO:Onboarding completo all'inizio del lavoro per un buon inizioLavoro nella natura incontaminata delle Dolomiti con una vasta gamma di attività per il tempo liberoModelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e socialeRetribuzione legata ai risultatiRistorante gratuito per il personale con colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo)Alloggi in case del personale completamente attrezzate, se necessarioParcheggio gratuito e parcheggio sotterraneoInteressanti opportunità di formazione, carriera e promozioneOrganizzazione di eventi ed escursioni comuni per i dipendentiSconti sui trattamenti SPA, sui prodotti del negozio e sugli hotel convenzionatiSkipass gratuito per le piste direttamente presso il resort e ingresso gratuito al laghetto balneabile di LusonUtilizzo della palestra e dell'area SPASettimana di 5 o 6 giorniSaremo lieti di ricevere la vostra candidatura