Capo Partita

3 settimane fa

Pavia PV, Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

Chef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service.Chef De Partie at Crazy PizzaAs a Chef De Partie at Crazy Pizza, you will be an essential member of the kitchen team, responsible for running a specific section of the kitchen. You'll work alongside the Sous Chef and Head Chef, ensuring that all dishes are prepared to Crazy Pizza's high standards.Your day to day:Manage your assigned kitchen section with precision, ensuring all dishes are prepared and presented to brand standards.Ensure mise en place is fully prepared, ingredients are fresh and available, and service runs smoothly and efficiently at all times.Check the quality and consistency of all food before it leaves the pass, maintaining high standards of taste, appearance, and portioning.Enforce strict food safety, hygiene, and cleanliness protocols in your section in line with Crazy Pizza's policies and local regulations.Collaborate with the Head Chef and Sous Chef to report issues, suggest improvements, and contribute to new menu ideas when required.Monitor stock levels in your section, ensure proper rotation of ingredients, and flag any shortages or reordering needs to senior chefs.Who are you?Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environmentStrong understanding of Italian cuisine, particularly pizza-making and other traditional Italian dishesAbility to run a section of the kitchen independently while maintaining high standards of quality, cleanliness, and efficiencyAbility to work as part of a team, communicate clearly, and follow instructions.Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and holidays as required by the restaurant's schedule.Crazy Pizza is committedOur commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual.Majestas HR Team

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Pavia, Italia Di Paolo Food SRL A tempo pieno

    Assumiamo su Pavia**:Cuoco Capo Partita / Aiuto Cuoco** Per il frequentato ristorante all'interno del Campus Aquae in zona Nord Pavia Contratto full time 40 ore settimanali con 1 o 2 giorni di riposo secondo le rotazioni, ottimo stipendio secondo esperienza, eventuali extra sempre retribuiti in busta paga. Richiesta esperienza **ASSUNZIONE IMMEDIATA,...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Pavia (PV), Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE PER CUCINA RISTORANTE HOTEL La risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle di un'importante catena del settore Hotellerie, ubicata a Milano. Cosa Offriamo: Offriamo una retribuzione annua lorda di € 25.000 con Tredicesima e Quattordicesima (Maggiorazioni e Straordinari saranno pagati poi in aggiunta). Inserimento iniziale a tempo...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Pavia (PV), Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE PER CUCINA RISTORANTE HOTEL La risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle di un'importante catena del settore Hotellerie, ubicata a Milano.Cosa Offriamo: Offriamo una retribuzione annua lorda di € 25.000 con Tredicesima e Quattordicesima (Maggiorazioni e Straordinari saranno pagati poi in aggiunta). Inserimento iniziale a tempo...

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Pavia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas –...

  • Cuoc* Capo Partita

    3 ore fa

    Pavia, Italia Altro A tempo pieno

    Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* capo partita per il suo team presso Château Monfort , prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano .Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d'eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante,...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Pavia (PV), Italia Ali Professional A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Pavia (PV), Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

    The Chef de Partie manages a specific kitchen section, preparing dishes to brand standards, ensuring food quality and safety, and collaborating on menu ideas.

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Pavia (PV), Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef de Partie per SUSHISAMBA a Milano, responsabile della preparazione di piatti fusion, gestione cucina e supervisione del team.

  • Capo Cantiere

    5 minuti fa

    Pavia, Italia BM - STUDIO DI ARCHITETTURA BOSELLI MORANDI A tempo pieno

    Si ricerca la figura professionale di Capo Cantiere con esperienza triennale e con la qualifica di geometra, architetto o ingegnere. La figura sarà inserita nel nostro organico come consulente per una prestigiosa Società S.p.a. in Lombardia. I cantieri dovranno essere seguiti da un punto di vista tecnico operativo, verificando la corretta esecuzione...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Pavia, Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE PER CUCINA RISTORANTE HOTEL La risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle di un’importante catena del settore Hotellerie, ubicata a Milano.Cosa Offriamo: Offriamo una retribuzione annua lorda di € 25.000 con Tredicesima e Quattordicesima (Maggiorazioni e Straordinari saranno pagati poi in aggiunta). Inserimento iniziale a tempo...