Store manager e/o assistant manager

4 giorni fa


Bergamo, Italia E-work filiale di mirandola (mo) A tempo pieno

e-work SpA, Agenzia per il Lavoro è alla ricerca per azienda strutturata nel restaurant chain, di: STORE MANAGER E/O ASSISTANT MANAGER L'Assistente, rispondendo allo Store Manager, ha la responsabilità del coordinamento del Ristorante o di una parte di esso durante un turno in copresenza dello Store Manager o in autonomia piena. Sarà responsabile di garantire un elevato standard di qualità e di fornire un buon livello di servizio alla clientela, intervenendo sulla base delle line guida aziendali, nella gestione di eventuali reclami. RESPONSABILITÀ gestisce e organizza l'attività di cucina e dei servizi in sala durante il proprio turno赠; si fa garante che avvenga un corretto passaggio di informazioni e consegne sia con il turno precedente che con quello successivo; gestisce le pratiche amministrative (ordini, controllo firme, messa in ordine delle bolle di ricevimento merci, conteggio cassa fine turno pranzo, chiusura serale); controlla lo stato degli approvvigionamenti quali materie prime e delle preparazioni in funzione delle necessità per il proprio turno e turni successivi, predisponendo ordini e produzioni in caso di mancanze; esegue il controllo qualitativo e A quantitativo delle merci in fase di ricezione e si preoccupa di comunicare difformità al Responsabile Acquisti; coordina il team attribuendo prima del turno a ciascuno la propria postazione; supporta il processo di selezione degli operatori ed effettua la valutazione degli operatori trimestrale; gestisce le problematiche del cliente. SI RICHIEDE Diploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi e almeno un paio d'anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente in ruoli di coordinamento e supervisione; Disponibilità a lavorare in turniaji separati (pranzo e cena) e nei weekend; Ottime capacità di team working e di problem solving. SI OFFRE Orario di lavoro: Full time, dal Lunedì alla Domenica con due giorni di riposo a settimana a rotazione, su due turni (12:00-15:00/19:00-00:00). CCNL RISTORAZIONE. La risorsa sarà assunta con inserimento diretto in azienda a tempo determinato e con inquadramento commisurato all'esperienza. LUOGO DI LAVORO CURNO (BG) L'offerta di lavoro si intende rivolta a tutti i sessi inumba ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: #J-18808-Ljbffr



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    Un'azienda leader nel settore orologiero cerca un/una Assistant Store Manager per il proprio corporate store nell'area di Firenze. Il candidato ideale ha esperienza pregressa in ruoli simili e sarà responsabile di supportare lo Store Manager nella gestione dello staff e delle attività. Sarà anche coinvolto nella massimizzazione del potenziale commerciale...


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