CUOCO/ AIUTO CUOCO RISTORANTE ROMA

4 giorni fa

Sulmona AQ, Provincia di L'Aquila; Abruzzo, Italia IMPERIAL S.R.L. Tempo pieno
Il nostro ristorante di Alta Cucina e' alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a da inserire nel nostro progetto. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dallo Chef per eseguire le sue ricette Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Esperienza pregressa Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Ottima manualità e capacità organizzative Serietà, professionalità, affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Flessibilità e capacità di adattamento Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio #J-18808-Ljbffr