CUOCO JUNIOR

4 giorni fa

Provincia di Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia Oggi Lavoro Spa Reggio Emilia Tempo pieno

OGGI LAVORO S.P.A., Agenzia per il Lavoro – Filiale di Reggio Emilia , ricerca per importante ristorante situato ad Albinea (RE) , un/a:

CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F)

Principali attività:

  • Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti della cucina tradizionale italiana ed emiliana ;
  • Preparazione delle materie prime, degli ingredienti e delle linee di cucina;
  • Collaborazione con lo chef nella preparazione di primi piatti, secondi e contorni;
  • Gestione delle preparazioni durante il servizio, nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del ristorante;
  • Cura della pulizia, dell'ordine e dell'organizzazione della postazione di lavoro;
  • Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti:

  • Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco junior o aiuto cuoco presso ristoranti o strutture della ristorazione;
  • Conoscenza di base della cucina tradizionale italiana, preferibilmente emiliana;
  • Capacità di supportare in autonomia le principali preparazioni di cucina;
  • Buona manualità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti;
  • Predisposizione al lavoro di squadra, serietà e affidabilità;
  • Disponibilità al lavoro serale e domenicale.

Caratteristiche dell'offerta:

  • Sede di lavoro: Albinea (RE);
  • Orario di lavoro: prevalentemente serale, con servizio esclusivamente a cena durante la settimana e la domenica anche a pranzo ;
  • Riposo settimanale: una serata libera a settimana, da concordare con il ristorante;
  • CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo – Codice CNEL: H05Y ;
  • Retribuzione netta mensile indicativa: €1.500 – €1.600 , commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
  • Mensilità: 14, secondo il CCNL applicato.

Si offre:

  • Contratto iniziale in somministrazione a scopo assuntivo , con prospettiva di inserimento stabile presso il ristorante;
  • Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con possibilità di crescita professionale e consolidamento delle competenze nella cucina tradizionale.

OGGI LAVORO S.p.A. (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n. 13/I/0023403). I candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006) sono invitati a leggere sul sito l'informativa privacy ai sensi della normativa vigente.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000

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